|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa handlowa: | VIVID | Nazwa produktu: | Emulgator żywności |
|---|---|---|---|
| Orzecznictwo: | HACCP ISO | Wygląd: | Woskowate ciało stałe |
| body{background-color:#FFFFFF} 非法阻断122 window.onload = function () { docu: | Żółtawy lub mlecznobiały | smak: | Neutralny, mało tłusty |
| Stosowanie: | Do emulgowania piekarni | Monostearynian gliceryny (%): | 90 minut |
| High Light: | Emulgator w żywności,emulgator roślinny |
||
Food Grade Bakery Składnik E471 Monostearynian Glicerylu GMS 4008
Opis:
Żywe®Monostearynian glicerylu GMS 4008nadaje się do wypieku chleba o dłuższym okresie przydatności do spożycia.Może wzmocnić zdolność chleba do zatrzymywania gazu podczas procesu produkcyjnego, aby zmiękczyć strukturę chleba i utrzymać zawartość wody w chlebie i przedłużyć okres przydatności do spożycia.
Zakres zastosowania:
Nadaje się do biszkoptów, lodów, muszli, gofrów, tostów, chleba hamburgerowego, francuskiego chleba itp.
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
