Guangzhou Masson Science & Technology Industrial Co., Ltd.

      (Część Masson Group Company Limited)

Integrująca baza przemysłowa emulgatorów , zakorzeniona w obszarze dodatków do żywności od 20 lat.

Superior DMG, PG

Dom
Produkty
O nas
Wycieczka po fabryce
Kontrola jakości
Skontaktuj się z nami
Poprosić o wycenę
Dom ProduktyEmulgator żywnościowy

Bakery Food Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate In Flour Products, Ciasta, ciastka

Orzecznictwo
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Bakery Food Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate In Flour Products, Ciasta, ciastka

Chiny Bakery Food Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate In Flour Products, Ciasta, ciastka dostawca
Bakery Food Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate In Flour Products, Ciasta, ciastka dostawca Bakery Food Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate In Flour Products, Ciasta, ciastka dostawca Bakery Food Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate In Flour Products, Ciasta, ciastka dostawca

Duży Obraz :  Bakery Food Emulsifier Sodium Stearoyl Lactylate In Flour Products, Ciasta, ciastka

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: CHINY
Nazwa handlowa: VIVID
Orzecznictwo: FSSC22000 ISO KOSHER HALAL
Numer modelu: SSL

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 2mt
Szczegóły pakowania: 20 kg na karton
Czas dostawy: 7-14 dni
Zasady płatności: T/T
Możliwość Supply: 100 ton miesięcznie
Contact Now
Szczegółowy opis produktu

Sodium stearoil lactylate szeroko stosowany w produktach mącznych, ciastach, ciasteczkach

Sodium Stearoyl Lactylate występuje w postaci kremowego proszku lub kruchego ciała stałego. Jest to mieszanina soli sodowych kwasów stearoilomocznikowych i niewielkich proporcji innych soli sodowych pokrewnych kwasów, wytwarzanych w reakcji kwasu stearynowego i kwasu mlekowego, zobojętnionych do soli sodowej. Jest lekko higroskopijny. Czy jest rozpuszczalny w etanolu oraz w gorącym oleju lub tłuszczu i jest dyspergowalny w ciepłej wodzie.

Standardowa specyfikacja europejska:

Pozycja Jednostka Specyfikacja
1 Wygląd - kremowy proszek lub kruche ciało stałe
2 Kwasowa wartość mg KOH / g 60-130
3 Wartość Ester mg KOH / g 90-190
4 Zawartość sodu % 2,5-5.0
5 Całkowity kwas mlekowy % 15-40
6 Arsen mg / kg ≤ 3

Zakres zastosowania Funkcjonować Sugerowana dawka
Mleko modyfikowane kwasem i sfermentowany napój mleczny Przy dobrej odporności na kwasy, poprawić stabilność emulgowania 0,1% -0,2%, zwykle używane z DMG
Krem Poprawić stabilność układu olejowo-wodnego, poprawić właściwości procesu 0,2% -0,3%
Smar Zapewnij bardziej równomierne rozprowadzanie tłuszczu, wzmocnij bardziej jedwabisty zmysł mleka, popraw rozpuszczalną w wodzie prędkość stałych kulek 0,2% -0,3%
Lody Promuj rozpraszanie oleju i wody, zmniejszaj kryształy lodu, zapewniaj jedwabiste uczucie jamy ustnej 0,2%
Dżem owocowy Popraw stabilność przestrzenną cukru i wody 0,1% -0,2%
Odwodniony proszek ziemniaczany Popraw działanie przeciwstarzeniowe podczas procesu ogrzewania, popraw pracę mechaniczną 0,1% -0,2%
Produkty mączne, ciastka, ciastka Popraw gluten, popraw właściwości procesu, zrekompensuj wady pary i upiecz 0,2%
Kiełbasa Promuj rozprzestrzenianie się tłuszczu, zmniejsz strukturę dziury 0,2%
Napój białkowy, herbata, kawa Zapewnij stabilny system emulsji, promuj emulgowanie tłuszczu mlecznego, zapobiegaj flokulacji białek 0,1% -0,2%

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)