Masson Group Company Limited

Destylowane monoglicerydy, mono i diglicerydy, ester poliglicerolu kwasów tłuszczowych.

Dom
Produkty
O nas
Wycieczka po fabryce
Kontrola jakości
Skontaktuj się z nami
Poprosić o wycenę
Dom ProduktyEmulgator żywnościowy

Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność

Orzecznictwo
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność

Chiny Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność dostawca
Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność dostawca Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność dostawca Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność dostawca

Duży Obraz :  Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: CHINY
Nazwa handlowa: VIVID
Orzecznictwo: FSSC22000 KOSHER HALAL ISO
Numer modelu: SMG

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 2mt
Szczegóły pakowania: 10 kg na karton
Czas dostawy: 10-14 dni
Zasady płatności: T/T
Możliwość Supply: 100 ton miesięcznie
Contact Now
Szczegółowy opis produktu
Numer UE: E472 (g)

Sukcynylowane monoglicerydy zwiększają objętość chleba i poprawiają elastyczność

Sukcynylowane monoglicerydy wytwarza się z mono- i diglicerydów i bezwodnika bursztynowego. Jest nierozpuszczalny w wodzie, glicerynie lub glikolu propylenowym. Może być zdyspergowany w gorącej wodzie i glikolu propylenowym, może być rozpuszczalny w gorącym tłuszczu. Wartość HLB wynosi 5-7, jest rodzajem jonowego emulgatora.Niektóre zneutralizowane produkty są rozpuszczalny w ciepłej wodzie.

Sukcynylowane monoglicerydy (SMG)

Zakres zastosowania Funkcjonować Sugerowana dawka
Ser Zwiększ jedwabistość, polepsz równość cięcia 0,2% -0,8%
Mleko modyfikowane kwasem Dobra odporność na kwasy, promowanie emulgowania tłuszczu, zapobieganie flokulacji białek, zapobieganie laminacji 0,05% -0,10%, zwykle używane z DATEM i DMG
Spulchniacz chlebowy Zmiękcz miękisz, polepszaj zdolność fermentacji ciasta w powietrzu, zwiększ objętość pieczywa i zwiększ jego elastyczność 0,2% -0,5% ciasta
Smar Pomóż umieścić kryształ tłuszczu w porządku, popraw stabilność emulgowania 0,2% -1%
Napój warzywny Zapewnić dobrą stabilność emulgującą 0,1% -0,2%
Napój białkowy Promuj emulgowanie tłuszczu mlecznego, zapobiegaj flokulacji białek, zapewnij gładkie uczucie jamy ustnej. 0,1% -0,2%

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)