|
Szczegóły Produktu:
|
| Połącz: | mieszanina emulgatora | Emulgator: | Na ciasto |
|---|---|---|---|
| Funkcjonować: | Pienienie, emulgacja, madefaction | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalne w wodzie |
| Miejsce pochodzenia: | Chiny | Wygląd: | Woskowe koraliki lub proszek |
| kolor: | Kolor biały do kremowego | smak: | Neutralny, bez nieprzyjemnego zapachu |
| High Light: | Emulgator Rozpuszczalny w wodzie proszek SP,Emulsyfikator Premiks Środek pieniący |
||
Obszar zastosowań
Margaryna, pasta do smarowania i inne produkty zawierające tłuszcz z oddzieleniem oleju, margaryna płynna i margaryna do smarowania, które nie są transportowane w chłodnych warunkach.
Ewentualne zyski
Poziomy użytkowania
(Na podstawie całkowitego produktu, o ile nie wskazano inaczej.)
Zapobieganie separacji oleju 0,5-2,0%
Stabilizacja płynnej margaryny 1-2%
Stabilizacja sieci krystalicznej 1-2%
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
