Guangzhou Masson Science & Technology Industrial Co., Ltd.

      (Część Masson Group Company Limited)

Integrująca baza przemysłowa emulgatorów , zakorzeniona w obszarze dodatków do żywności od 20 lat.

Superior DMG, PG

Dom
Produkty
O nas
Wycieczka po fabryce
Kontrola jakości
Skontaktuj się z nami
Poprosić o wycenę
Dom ProduktyEmulgatory do lodów

CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant

Orzecznictwo
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant

Chiny CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca
CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant dostawca

Duży Obraz :  CAS [26855-43-6] karton PGE / 20KG, polepszacz lodów, HALAL, źródło palm, non-GMO, surfaktant

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: VIVID
Orzecznictwo: FSSC22000, ISO9001 ,MUI HALAL, OU KOSHER
Numer modelu: E-PGE

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 20 kg stałej siatki w kartonie z wewnętrzną torbą PE.
Czas dostawy: 30 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym, L / C, T / T
Możliwość Supply: 15 000 kg ciała stałego / pojemnika
Contact Now
Szczegółowy opis produktu
Charakter fizyczny: Rozpuszczalny w wodzie w 40 ℃, Temperatura topnienia 53 ℃ Powód: Lepsza rozpuszczalność w tłuszczu lub wodzie sprawia, że ​​bąbel jest bardziej lepki niż DMG
Wygląd: Koraliki / proszek, żółtawy Zapach: Mało tłuste, neutralne, bez zapachu adustu
Okres ważności: 1 rok CAS nie.: [26855–43–6] [67784–82–1]
Nazwa chemiczna: Monoester kwasu oktadekanowego z di-, tri, tetrapoliglicerolem FDA 21 CFR: 172,854
Zawartość: Di i tri-poli 40% powyżej, Estry syntezy kwasów tłuszczowych Mecz: Z DMG w lodach
Schemat: Ice-Crean, napój kokosowy, napój orzechowy, napój sojowy, polepszacz piekarni, lody, bezmleczna śmie Charakterystyka C: Analog DMG, źródło dłoni, niemodyfikowane genetycznie, niższa temperatura topnienia niż DMG
UE Nie.: E 475

Ester kwasów tłuszczowych z poliglicerolu


Opis: Przy okazji, aby zarezerwować sól sodową, taką jak stearynian sodu, glikryl sodu,

rozpuszczalność w wodzie dobrze sprawdza się w lodach, w napojach bezmlecznych.

VIVID Poliglicerolowe estry kwasów tłuszczowych PGE to emulgator wykonany z poliglicerolu, kwasu palmitynowego i kwasu stearynowego.

Poliglicerol jest równomiernie rozprowadzany przez di-, tri-, tetra-poliglicerol .

Powinien być przechowywany w temperaturze maks. 25 ℃ / 77 and i wilgotności względnej 80%,

z dala od światła słonecznego i zapachowych produktów.

Trwałość wynosi 12 miesięcy w oryginalnym opakowaniu.

Specyfikacja PGE (średnio tripoly)

Wygląd Koraliki
Kolor Biały lub jasnożółty
Liczba kwasowa (mg KOH / g) ≤5,0
Wartość zmydlenia (mg KOH / g) 130–145
Liczba jodowa (g I / 100g) ≤1,0
Temperatura topnienia (℃) 53–55
Arsen (As) (mg / kg) ≤3
Metale ciężkie (jako Pb, mg / kg) ≤10


Aplikacje:

• PGE stosuje się w emulgatorach do ciast, lodach, margarynie, tłuszczach itp.

Dawkowanie :

Podanie Dawkowanie
Śmietanka niemleczna 1,0% -1,5% całości materiału, stopionego z tłuszczem i olejami w 55 ℃ -65 ℃, z zastrzeżeniem różnych celów.
Picie mleka 0,12% -0,15% wszystkich produktów powyżej 55 ℃ z mieszaniem i jednorodnością.
Napój Białkowy 0,05% -0,15% wszystkich produktów powyżej 55 ℃ z mieszaniem i jednorodnością.
Biczowanie polewy 0,4% -0,8% całości materiału, stopionego z tłuszczem i olejami w 55 ℃ -65 ℃
Lody 0,2-0,3% wszystkich produktów stopionych z tłuszczem i olejami w 55 ℃ -65 ℃, z zastrzeżeniem różnych masła, tłuszczu i olejów lub margaryny.

Podczas robienia lodów

• Unikaj tworzenia dużych kryształków lodu;

• Poprawić odczucia w jamie ustnej;

• Zapewniają kremową konsystencję;

• Poprawić stabilizację.

Podczas wytwarzania emulgatora do ciasta

• Dostosuj DMG, aby był monoglicerydami krystalicznymi α z wodą;

• Zwiększenie rozpuszczalności w wodzie;

• Zwiększenie stopnia wypukłości wypieku;

• Kontroluj teksturę pasty.

Podczas biczowania

• Zwiększenie częstości bąbelków;

• Skrócić czas ubijania;

Podczas robienia chleba

• Popraw miękkość miękiszu;

• Zwiększ głośność;

• Zapewnij delikatną i jednolitą strukturę miękiszu.


Podczas robienia ciasta

• Zwiększ głośność;

• Popraw teksturę;

Przy produkcji śmietanki innej niż mleczna

• Daj bardziej jednolity rozkład wielkości globuli tłuszczu;

• Poprawiony efekt wybielania;

• Dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Podczas robienia margaryny / tłuszczu

• Dostosuj kryształ oleju;

• Zwiększanie obiektów stałych;

• Dostosuj wygląd margaryny, taki jak połysk, tekstura;

• Zapobiegaj dyspersji wody w margarynie;

• Skrócić czas ubijania w użyciu.

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)