|
Szczegóły Produktu:
|
| Siła pienienia: | ≥250% | Nazwa produktu: | VIVID SP Ciasto emulgujące |
|---|---|---|---|
| Orzecznictwo: | FSSC22000 ISO | Wygląd: | Gruba pasta woskowata |
| Kolor: | Jasnożółte | żółte | Smak: | Mała tłustość | neutralne |
| Użycie: | biszkopt | ||
| High Light: | Emulgator w żywności,dodatki w żywności |
||
HACCP Thick Paste mieszany emulgator spożywczy o większej zawartości wody
Opis :
Vivid® mieszany emulgator do żywności 8801 nadaje się do zwykłego ciasta gąbczastego lub ciastek o większej zawartości wody. Dzięki temu produktowi pianka jest skuteczna podczas procesu, a smak gotowych ciastek jest miększy ze względu na delikatną strukturę.
Opis produktu:
VIVID SP Ciasto emulgujące
Wygląd: Gruba pasta lub woskowata ciało stałe
Kolor: jasnobrązowy lub żółty
Smak: Neutralny, mało tłuszczowy
Specyfikacja:
Moc piany (%): ≥250
Arsen (mg / kg): ≤2
Ołów (mg / kg): ≤2
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
