|
Szczegóły Produktu:
|
| Siła pienienia: | ≥250% | Nazwa produktu: | Emulgator mieszany |
|---|---|---|---|
| Orzecznictwo: | FSSC22000 ISO | Wygląd: | Gruba pasta woskowata |
| Kolor: | Jasnożółte | żółte | Smak: | Mała tłustość | neutralne |
| Użycie: | Do różnych rodzajów chleba | ||
| High Light: | Emulgator w żywności,emulgator roślinny |
||
Mały tłuszczu mieszany emulgator żywności dla chleba, emulgatora Sp Cake
Opis :
Vivid® mieszany emulgator do żywności 8301 może być stosowany do różnych rodzajów chleba. Mogłoby to zwiększyć zdolność przechowywania chleba w trakcie procesu produkcyjnego w celu poprawienia struktury chleba i spowolnienia postępu przeciw starzeniu się w celu zmniejszenia zawartości wody w chlebie i przedłużenia trwałości.
Opis produktu:
VIVID SP Ciasto emulgujące
Wygląd: Gruba pasta lub woskowata ciało stałe
Kolor: jasnobrązowy lub żółty
Smak: Neutralny, mało tłuszczowy
Specyfikacja:
Moc piany (%): ≥350
Arsen (mg / kg): ≤2
Ołów (mg / kg): ≤2
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
