Guangzhou Masson Science & Technology Industrial Co., Ltd.

      (Część Masson Group Company Limited)

Integrująca baza przemysłowa emulgatorów , zakorzeniona w obszarze dodatków do żywności od 20 lat.

Superior DMG, PG

Dom
Produkty
O nas
Wycieczka po fabryce
Kontrola jakości
Skontaktuj się z nami
Poprosić o wycenę
Dom ProduktyDestylowane monoglicerydy

Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny

Orzecznictwo
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny

Chiny Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny dostawca
Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny dostawca Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny dostawca Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny dostawca Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny dostawca

Duży Obraz :  Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Numer modelu: DMG P90

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 25kg / torba
Czas dostawy: 7-21 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym
Możliwość Supply: 15 000 kg / pojemnik
Contact Now
Szczegółowy opis produktu
Wygląd: Białe lub biała woskowa perełka bez nieprzyjemnego zapachu Certyfikat: ISO HALAL KOSHER
Nazwa produktu: Destylowane monoglicerydy typu: Emulgatory
Użycie: Lody | Margaryna | Tworzywa sztuczne | Leki


Wysoce oczyszczony destylowany monogliceryd P90 emulgator Dla żywności, medycyny


VIVID Destylowane monoglicerydy P90 są wysoce oczyszczane, poprzez poważne stężenie glicerolu, wolnego kwasu tłuszczowego i zawartości monoglicerydów. Wygląd fizyczny to biały lub odbarwiony woskowaty proszek bez nieprzyjemnego zapachu. Może być doskonale stosowany w żywności wyłącznie lub w połączeniu z innymi emulgatorami z wysoką stabilizacją. Jest wykonany z niezwykle uwodornionego oleju palmowego i glicerolu, poprzez procedurę łączenia, destylowania, natryskiwania.


specyfikacja

Całkowita zawartość monoglicerydów (%) ≥95,0
Wolny glicerol (%) ≤1,0
Wartość kwasowa (mg KOH / g) jako wymagane
Wartość jodu (g / 100 g) ≤2,0
Temperatura topnienia (℃) Ok. 65 lat.
Ołów (Pb, mg / kg) ≤1
Ciężki metal (jak Pb, mg / kg) ≤10




Aplikacje:


Destylowane monoglicerydy są powszechnie stosowane w chlebie, ciastku, żelu tortowym, margarynie, napojach mlecznych, napojach, lodach, śmietankach bezmlecznych, konfesjach, chipsach ziemniaczanych, masła orzechowym


Dawkowanie:


1) Chleb: 0,3% -0,8% wagi mąki w tłuszczach przed rozdrobnieniem lub wymieszaniem z mąką w postaci proszku.
2) Ciasto: 0,3% -0,8% wagowo tłuszczu i olejów w 65 ℃ -75 ℃ i wymieszać z innym materiałem.
3) Margaryna: 0,3% -0,5% w stosunku do masy tłuszczu i olejów w 65 ℃ -75 ℃, o różnym przeznaczeniu.
4) Picie mleka: 0,12% -0,15% wszystkich produktów poniżej 70 ℃ z mieszaniem i jednorodnością.
5) Napój: 0,05% -0,15% wszystkich produktów poniżej 70 ℃ z mieszaniem i jednorodnością.
6) Lody: 0,2-0,3% wszystkich produktów, stopionych tłuszczami i olejami w 65 ℃ -75 ℃, z zastrzeżeniem różnych masła, tłuszczu i olejów lub margaryny.
7) Bezmlecznicza śmietanka: 1,0% -1,5% całkowitego materiału, stopiony tłuszczem i olejami w 65 ℃ -75 ℃, podlegającym różnym celom.
8) Konfekcje: 1,5% -2% tłuszczu i olejów w 65 ℃ -75 ℃.
9) Ziemniaki: 0,3% -1,0% skrobi poniżej 70 ° C.
10) Masło orzechowe: 2,0% -2,5% wszystkich produktów, stopione tłuszczami i olejami w 65 ℃ -75 ℃.


Podczas robienia chleba
• Poprawić miękkość miękiszu;
• Zmniejsz szybkostrzelność;
• Zapewnij dobrą i równomierną strukturę kruchy.

Podczas robienia ciasta
• Zwiększ głośność;
• poprawić strukturę;
• wydłużyć czas przechowywania.

Podczas robienia margaryny
• Dostosować kryształ olejowy;
• Zapobiegać dyspersji wody.

Podczas picia mleka
• Stabilizuj tłuszcz i oleje;
• Zapobiegać eliminacji.

Podczas robienia napojów
• Stabilizuj tłuszcz i oleje;
• Zapobiegać eliminacji i sedymentacji.

Podczas wytwarzania lodów
• Unikaj tworzenia dużych kryształków lodu;
• poprawić wrażenie ust;
• Zapewnia kremową konsystencję;
• Poprawa stabilizacji.

Przy wytwarzaniu śmietanki innej niż mleko
• Daj bardziej jednorodny rozkład wielkości cząstek tłuszczu w wyniku poprawy efektu wybielającego i rozpuści się w studni.

• przy produkcji wyrobów cukierniczych
• Zmniejszyć lepkość i krystalizację cukru;
• Poprawa jakości jedzenia.

Podczas wytwarzania chipsów ziemniaczanych
• zapewnić jednolitość;
• Poprawa struktury;
• Ułatwić proces produkcji.

Przy wytwarzaniu masła orzechowego
• Zapewnia kremową konsystencję;
• Zapewnić wysoką temperaturę napełniania;
• skrócić czas stały;
• Zapewnia dobre zdolności przechowywania oleju.

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)