Guangzhou Masson Science & Technology Industrial Co., Ltd.

      (Część Masson Group Company Limited)

Integrująca baza przemysłowa emulgatorów , zakorzeniona w obszarze dodatków do żywności od 20 lat.

Superior DMG, PG

Dom
Produkty
O nas
Wycieczka po fabryce
Kontrola jakości
Skontaktuj się z nami
Poprosić o wycenę
Dom ProduktyEmulgator rozpuszczalny w wodzie

Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych

Orzecznictwo
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych

Chiny Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych dostawca
Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych dostawca Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych dostawca Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych dostawca Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych dostawca

Duży Obraz :  Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: ISO, HALAL, KOSHER
Numer modelu: PGE, E475

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 20kg / karton
Czas dostawy: 7 do 14 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym
Możliwość Supply: 20.000 kg
Contact Now
Szczegółowy opis produktu

Kosher certyfikowany emulgator rozpuszczalny w wodzie Polyglycerol Estery kwasów tłuszczowych

Opis:

VIVID Estry poliglicerolowe kwasów tłuszczowych to emulgator wytworzony z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego i poliglicerolu. Jest szeroko stosowany w lodach, cukierniach, makaronach, produktach mleczarskich, mięsach i margarynie, skracaniu.

Dane techniczne :

Pozycja

Jednostka

Specyfikacja

1

Wygląd

-

Białe do białawe

Woskowate paciorki lub proszek

2

Wartość kwasowa

Mg KOH / g

≤ 5,0

3

Wartość zmydlania

Mg KOH / g

130-145

4

Temperatura topnienia

Około. 53

5

Wartość arsenu

Mg / kg

≤ 3

6

Heavy metal (jako Pb)

Mg / kg

≤ 10

Aplikacje:

1. Margaryna do rozprowadzania

Funkcja: Powoduje grzywnę i stabilność dyspersji wody. Poprawia stabilność i plastyczność.

Dawkowanie: 0,35% -1% olejów i tłuszczów

2. Margaryna do ciasta / skracania

Funkcja: Poprawa stabilności. Skróć czas rozbierzania. Zwiększ rozmiar ciasta i zachowaj jednorodną konsystencję. Wydłużyć okres przechowywania.

Dawkowanie: 0,35% -1% olejów i tłuszczów

3.Shortening

Funkcja: Dostosuj kryształ olejowy. Poprawić stabilność i siłę odparowywania.

Dawkowanie: 1-2%

4. Śmietanka

Funkcja: Skraca czas odstraszania. Zwiększyć objętość i strukturę pianki. Utwórz ładne i sztywne pianki.

Dawkowanie: 0,4-0,8%, zazwyczaj z DMG i Span 60

5. Coffeemate

Funkcja: Daje bardziej jednorodny rozkład wielkości cząstek tłuszczu w wyniku poprawy efektu wybielającego i rozpuści w studni.

Dawkowanie: 0,5-1% olejów i tłuszczów

6.Zasuń emulgator

Funkcja: Zwiększenie objętości ciasta, poprawienie struktury ciasta i stabilności pasty. Wydłużyć okres przechowywania

Dawkowanie: 0,5-1,5%, zwykle z DMG, Span60 i PGMS

7. Ciasto

Zastosowanie: Zwiększyć objętość ciasta, poprawić strukturę ciasta. Wydłużyć okres przechowywania

Dawkowanie: 0,3-0,5% mąki, zazwyczaj stosując bezpośrednio żel tortowy.

8. Chleb i ciasto

Funkcja: poprawia strukturę i wydłuża trwałość

Dawkowanie: 0,5-1% mąki, zwykle stosując mieszane zemulgowane oleje i tłuszcze

9. Zakłócenia i czekolada

Funkcja: Poprawa rozproszenia olejów i tłuszczu. Zmniejszyć lepkość syropu i dostosować krystalizację wyrobów cukierniczych.

Dawkowanie: 0,3-0,5%

10. Lody

Funkcja: Promuj emulgowanie tłuszczu mlecznego. Zapobiegać grubemu kryształowi lodu. Poprawa ust. Zwiększanie wylewu rate.Improve retencji kształtu.

Dawkowanie: 0,1-0,3%

11. Napój białek

Funkcja: Zapobieganie rozwarstwianiu i sedymentacji. Zapewnia gładkie usta.

Dawkowanie: 0,5-1%

12. Mleczarnia

Funkcja: Promuj dyspersję tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.

Dawkowanie: 0,2-0,5%

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)