|
Szczegóły Produktu:
|
| appearance: | White to off-white waxy beads without unpleasant odor | Nazwa produktu: | destylowane monoglicerydy |
|---|---|---|---|
| E No.: | E471 | Czystość: | ≥ 95% |
| Type: | Emulsifiers | Usage: | Breads|Cakes|Plastic |
| MOQ: | 500kg | Czas realizacji (dni): | 7-10 (do uzgodnienia) |
| Place of origin: | Guangzhou, China | Shelf life: | 24 months |
| High Light: | Monoglicerydy w żywności,emulgator żywności |
||
E471 Emulgator pochodzenia roślinnego Monoglicerydy destylowane Halal Do napojów białkowych
Opis:
Monoglicerydy destylowane, powszechnie znane jako DMG, to cząsteczka organiczna stosowana jako emulgator.Jest esterem glicerolu kwasu stearowegoWystępuje naturalnie w organizmie jako produkt uboczny rozpadu tłuszczów i występuje również w tłuszczowych produktach spożywczych.
DMG może być również stosowany jako środek zgrubiający, emulgujący, antyprzepływający i konserwujący, środek emulgujący dla olejów, wosków i rozpuszczalników; powłoka ochronna dla proszków higroskopowych;środek utwardzający i środek kontroli uwalniania w produktach farmaceutycznychJest również stosowany w kosmetykach i produktach do pielęgnacji włosów.
Specyfikacje:
|
|
Pozycja |
Jednostka |
Specyfikacja |
|
1 |
Wymiar |
/ |
Białe lub prawie białe woskowe koraliki bez nieprzyjemnego zapachu |
|
2 |
Monoglicerydy całkowite |
% |
≥ 95 |
|
3 |
Wartość kwasowa |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Punkt topnienia |
°C |
Około 65. |
|
5 |
Wartość jodu |
g/100 g |
≤ 2 |
|
6 |
Arsen |
mg/kg |
≤ 1 |
|
7 |
Okres trwania |
|
24 miesiące |
Zastosowanie:
1Używany jest w cukierkach, czekoladzie, aby zapobiec oddzieleniu oleju od wody i zapobiec krystalizacji cukru z piasku.
2Używany jest w lodzie o gładkiej konsystencji, wyrafinowanym odczuciu i zachowaniu kształtu zimnego jedzenia.
3To sprawia, że margaryna jako środek rozpraszający i stabilny w wodzie ładnie.
4Używany jest w chlebie w celu poprawy budowy tkanek, zwiększenia trwałości przechowywania i zwiększenia
Miękkie uczucie i elastyczność.
5. Jako dodatek kosmetyczny idealnego typu jest szeroko stosowany w kremy przeciwsłonecznej, estry twarzy, oświetleniem skóry. Produkty mogą pastować i gładkie, stabilne jednorodne.
6Jako dodatek do tworzyw sztucznych DMG jest niezbędny dla wielu tworzyw sztucznych termoplastycznych, zwłaszcza dla poliolefiny jako środka przeciw skurczeniu, środka antystatycznego i środka uwalniającego.
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
