Guangzhou Masson Science & Technology Industrial Co., Ltd.

      (Część Masson Group Company Limited)

Integrująca baza przemysłowa emulgatorów , zakorzeniona w obszarze dodatków do żywności od 20 lat.

Superior DMG, PG

Dom
Produkty
O nas
Wycieczka po fabryce
Kontrola jakości
Skontaktuj się z nami
Poprosić o wycenę
Dom ProduktyEmulgator rozpuszczalny w wodzie

E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO

Orzecznictwo
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
dobra jakość Emulgatory piekarnicze na sprzedaż
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO

Chiny E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca
E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO dostawca

Duży Obraz :  E475 PGFE białe koraliki / karton 20KG, koordynator redukcji, najlepszy partner DMG, źródło Palm, bezpieczne, orzeszki ziemne bez GMO

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: VIVID
Orzecznictwo: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Numer modelu: PGE

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 20 kg stałej siatki w kartonie z wewnętrzną torbą PE.
Czas dostawy: 30 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym, L / C, T / T
Możliwość Supply: 15 000 kg ciała stałego / pojemnika
Contact Now
Szczegółowy opis produktu
Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie w 40 stopniach Celsjusza Charakterystyka: Źródło palmowe, bezpieczne, bez GMO, stabilne niż DMG w niższym pH, bardziej funkcjonalna sól sodowa
Outlooking: Białe lub kości słoniowe / proszek Zapach: Neutralny, bez zapachu
Gwarancja: 12 miesięcy UE. Nie.: E 475
CAS nie.: [26855-43-6] [67784-82-1] Nazwa chemiczna: Monoester kwasu oktadekanowego z di-, tri, tetrapoliglicerolem
INS No.: 475 Zawartość: Syntetyczne estry kwasów tłuszczowych, średnio tri-poli
Rozmieszczenie: Dopasuj do DMGSPANPGMSCTREM Schemat: Napój z orzeszków ziemnych, napój sojowy, polepszacz piekarniczy, lody, śmietanka nie-mleczna, żel d

Estry kwasów tłuszczowych z poliglicerolem


Opis: Łatwiejsze tworzenie struktury krystalicznej α z wodą w niskiej temperaturze,

VIVID Poliglicerol Esters of Fatty Acids PGE jest emulgatorem wytworzonym z poliglicerolu, palmitynu i kwasu stearynowego.

Poliglicerol jest równomiernie rozłożony przez di-, tri-, tetra-poliglicerol .

Jest szeroko stosowany w napojach, lodach, bez mleczarni, produktach mlecznych,

margaryna, tłuszcz piekarski, żel do ciasta i tak dalej.

Specyfikacja PGE (średnio-tripolowa)

Wygląd Sieczka
Kolor Biały lub jasnożółty
Liczba kwasowa (mg KOH / g) ≤5,0
Wartość zmydlania (mg KOH / g) 130-145
Wartość jodu (g I / 100 g) ≤1,0
Temperatura topnienia (℃) 53-55
Arsen (As) (mg / kg) ≤3
Metal ciężki (jako Pb, mg / kg) ≤10


Aplikacje:

• PGE jest stosowany w emulgatorze do ciast, lodach, margarynach, tłuszczach piekarniczych itp.

Dawkowanie :

Podanie Dawkowanie
Emulgator do ciast 3% -20% całości, wymieszać z innym emulgatorem w postaci stałej lub stopić w sorbitol z innym emulgatorem, jeśli jest to wymagane.
Bezmleczna śmietanka 1,0% -1,5% całkowitego materiału, stopionego tłuszczem i olejami w temperaturze 55 65 -65 to, w zależności od celu.
Chleb 0,3-0,5% masy mąki w tłuszczach przed ubijaniem lub mieszaniem z mąką w postaci proszku.
Picie mleka 0,12% -0,15% wszystkich produktów powyżej 55 ° C z mieszaniem i jednorodnością.
Ciasto 0,3-0,5% masy tłuszczu i olejów w 55 65 -65 65, a następnie wymieszać z innym materiałem.
Napój białkowy 0,05% -0,15% wszystkich produktów powyżej 55 ° C z mieszaniem i jednorodnością.
Polewa do ubijania 0,4% -0,8% całkowitego materiału topionego tłuszczem i olejami w 55 ℃ -65 ℃
Lody 0,2-0,3% wszystkich produktów, topionych z tłuszczem i olejami w 55 65 -65 to, z zastrzeżeniem różnych masła, tłuszczu i olejów lub margaryny.
Margaryna, skracanie 0,3% -0,5% masy tłuszczu i olejów w 55 65 -65 ℃, w zależności od celu.


Przy wytwarzaniu emulgatora do ciast

• Dostosuj DMG do monoglicerydów α-krystalicznych z wodą;

• Zwiększyć rozpuszczalność w wodzie;

• Zwiększyć tempo wypieku pieczywa;

• Kontroluj teksturę pasty.

Podczas wykonywania ubijania toppingu

• Zwiększyć tempo bańki;

• Skróć czas ubijania;

Podczas robienia chleba

• Poprawić miękkość miękiszu;

• Powiększ głośność;

• Zapewnij drobną i jednolitą strukturę miękiszu.


Podczas robienia ciasta

• Powiększ głośność;

• Popraw teksturę;

Podczas wykonywania bezmlecznej śmietanki

• Daj bardziej jednolity rozkład wielkości globulek tłuszczu;

• Poprawiony efekt wybielania;

• Rozpuścić w studni wodnej.

Podczas robienia margaryny / skracania

• Dostosuj kryształ oleju;

• Zwiększaj liczbę obiektów stałych;

• Dostosuj wygląd margaryny jak połysk, tekstura;

• Zapobiegaj dyspersji wody w margarynie;

• Skróć czas ubijania.

Podczas robienia lodów

• Unikaj tworzenia dużych kryształów lodu;

• Poprawa samopoczucia;

• Zapewnij kremową teksturę;

• Poprawa stabilizacji.

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)