|
| MOQ: | 2mt |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym |
| Wydajność dostaw: | 20.000 kg |
Emulgatory piekarnicze Destylowany monostearynian glicerolu olej roślinny GMS 401
Opis :
VIVID R Monostearynian glicerolu wytwarza się z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego. VIVID R Monostearynian glicerolu jest powszechnie stosowanym dodatkiem, który jest szeroko stosowany w żywności, medycynie, farmacji, tworzywach sztucznych, opakowaniach i kosmetykach. Ma właściwość emulgowania, dyspergowalności, stabilizacji, odporności na pienienie, odporności na starzenie się skrobi i tak dalej.
Dane techniczne :
Pozycja | Jednostka | Specyfikacja | |
1 | Wygląd | - | Białe lub biała woskowa perełka bez nieprzyjemnego zapachu |
2 | Całkowity monogliceryd | % | 40-50 |
3 | Wartość kwasowa | Mg KOH / g | ≤ 3 |
4 | Temperatura topnienia | ℃ | Około. 58 |
5 | Wartość jodu | G / 100g | ≤ 3 |
6 | Arsen | Mg / kg | ≤ 2 |
Aplikacje:
1. Margaryna
Funkcja: Powoduje grzywnę i stabilność dyspersji wody.
Dawkowanie: 1% olejów i tłuszczów
2. Skrócenie
Funkcja: Dostosuj kryształ olejowy.
Dawkowanie: 1% olejów i tłuszczów
3. Napój białek
Funkcja: Poprawa stabilności białka, olejów i tłuszczów. Zapobieganie rozwarstwianiu i sedymentacji. Zapewnia gładkie usta.
Dawkowanie: 0,5-1%
4. Mleczarnia
Funkcja: Promuj dyspersję tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.
Dawkowanie: 0,1%, zwykle w Span 60
5. Guma do żucia
Funkcja: Zmiękczaj bazę gumy. Ułatwienie mieszania. Poprawa mastykacji i faktury.
Dawkowanie: 0,3-1% bazy gumy
6. Osobiste troski
Zastosowanie: Stosowany w kremie twarzy, działa jako środek zwilżający
Dawkowanie: 20% całkowitej receptury emulgatora
7. Lody
Funkcja: Poprawa retencji kształtu. Zapewnia stabilizację piany.
Dawkowanie: 0,3-0,5%
8. Coffeemate
Funkcja: Daj bardziej jednolity rozkład wielkości cząstek tłuszczu, co skutkuje lepszym efektem wybielania i stabilizacją.
Dawkowanie: 2-3,5% olejów i tłuszczów
Wideo
Wideo
Wideo
Wideo
Wideo
Wideo
|
|
| MOQ: | 2mt |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym |
| Wydajność dostaw: | 20.000 kg |
Emulgatory piekarnicze Destylowany monostearynian glicerolu olej roślinny GMS 401
Opis :
VIVID R Monostearynian glicerolu wytwarza się z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego. VIVID R Monostearynian glicerolu jest powszechnie stosowanym dodatkiem, który jest szeroko stosowany w żywności, medycynie, farmacji, tworzywach sztucznych, opakowaniach i kosmetykach. Ma właściwość emulgowania, dyspergowalności, stabilizacji, odporności na pienienie, odporności na starzenie się skrobi i tak dalej.
Dane techniczne :
Pozycja | Jednostka | Specyfikacja | |
1 | Wygląd | - | Białe lub biała woskowa perełka bez nieprzyjemnego zapachu |
2 | Całkowity monogliceryd | % | 40-50 |
3 | Wartość kwasowa | Mg KOH / g | ≤ 3 |
4 | Temperatura topnienia | ℃ | Około. 58 |
5 | Wartość jodu | G / 100g | ≤ 3 |
6 | Arsen | Mg / kg | ≤ 2 |
Aplikacje:
1. Margaryna
Funkcja: Powoduje grzywnę i stabilność dyspersji wody.
Dawkowanie: 1% olejów i tłuszczów
2. Skrócenie
Funkcja: Dostosuj kryształ olejowy.
Dawkowanie: 1% olejów i tłuszczów
3. Napój białek
Funkcja: Poprawa stabilności białka, olejów i tłuszczów. Zapobieganie rozwarstwianiu i sedymentacji. Zapewnia gładkie usta.
Dawkowanie: 0,5-1%
4. Mleczarnia
Funkcja: Promuj dyspersję tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.
Dawkowanie: 0,1%, zwykle w Span 60
5. Guma do żucia
Funkcja: Zmiękczaj bazę gumy. Ułatwienie mieszania. Poprawa mastykacji i faktury.
Dawkowanie: 0,3-1% bazy gumy
6. Osobiste troski
Zastosowanie: Stosowany w kremie twarzy, działa jako środek zwilżający
Dawkowanie: 20% całkowitej receptury emulgatora
7. Lody
Funkcja: Poprawa retencji kształtu. Zapewnia stabilizację piany.
Dawkowanie: 0,3-0,5%
8. Coffeemate
Funkcja: Daj bardziej jednolity rozkład wielkości cząstek tłuszczu, co skutkuje lepszym efektem wybielania i stabilizacją.
Dawkowanie: 2-3,5% olejów i tłuszczów
