Wyślij wiadomość
Dom ProduktyPuder Składnik Proszku

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów

Orzecznictwo
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów
E471 Distilled Monoglyceride 95% Food Additive  Emulsifier and Stabilizer Glycerin Monostearate for ice cream
E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów

Duży Obraz :  E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: VIVID
Orzecznictwo: HALAL, ISO
Numer modelu: GMS95%
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 10 kg / plastikowy wiadro / karton
Czas dostawy: 7 do 14 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym
Możliwość Supply: 10.000 kg

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów

Opis
Nazwa produktu: Destylowany monogliceryd 95% w proszku Wygląd: Puder woskowy
Kolor: Biały Orzecznictwo: HALAL, ISO
Smak: Neutralny Port: Port Nansha/Huangpu
Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Chiny Uszczelka: Plastikowa pleciona torba 25 kg
Podkreślić:

składniki proszku do pieczenia

,

składniki proszku do pieczenia

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów

 

 

Opis:

Monostearynian glicerolu, powszechnie znany jako GMS, jest cząsteczką organiczną stosowaną jako emulgator.GMS to biały, bezwonny i słodko smakujący płatkowaty proszek, który jest higroskopijny.Jest to ester glicerolu kwasu stearynowego.Występuje naturalnie w organizmie jako produkt uboczny rozpadu tłuszczów, a także znajduje się w tłustych produktach spożywczych.
 

GMS to dodatek do żywności stosowany jako środek zagęszczający, emulgujący, przeciwzbrylający i konserwujący;środek emulgujący do olejów, wosków i rozpuszczalników;powłoka ochronna do proszków higroskopijnych;środek zestalający i kontrolujący uwalnianie w farmaceutykach;i smar żywiczny.Stosowany jest również w kosmetykach i produktach do pielęgnacji włosów.

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów 0

 

Dane techniczne:                      

Wygląd: Woskowate ciało stałe
Kolor: Jasny zółty
Smak: Neutralny, mało tłusty
Okres przydatności do spożycia 24 miesiące
Arsen (mg/kg): ≤2
Ołów (mg/kg): ≤2
Zawartość monostearynianu % ≥95%

 

 

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów 1

 

Aplikacje:

1. w przypadku cukierków i czekolady może zapobiegać zjawisku oddzielania się tłuszczu między toffi i toffi, zapobiegać krystalizacji czekolady i oddzielaniu oleju od wody oraz zwiększać poczucie delikatności.Kwota odniesienia wynosiła 0,2% ~ 0,5%.
2. w przypadku lodów może równomiernie wymieszać tkankę i zorganizować delikatną, gładką i dmuchaną aktywność, aby poprawić zachowanie kształtu.
3. w przypadku margaryny może zapobiegać separacji i stratyfikacji oleju i wody oraz poprawiać jakość produktów.
4. w przypadku napojów dodanie napojów zawierających tłuszcze białkowe może poprawić stabilność, zapobiec unoszeniu się oleju i zatapianiu białka.Może być również stosowany jako stabilizator w zemulgowanej esencji.
5. w przypadku chleba może poprawić strukturę ciasta, zapobiegać starzeniu się chleba, bochenkowi chleba, masie i elastyczności oraz przedłużyć okres przydatności do spożycia.
6. do wypieków, w połączeniu z innymi emulgatorami, jako środek pianotwórczy do wypieków, tworząc kompleks z białkiem, w wyniku czego powstaje umiarkowany film bąbelkowy zwiększający objętość deseru.
7. w przypadku herbatników dodanie ciasta może spowodować równomierne rozproszenie oleju w stanie emulsji, skutecznie zapobiec wyciekaniu oleju i poprawić kruchość herbatników.

 

E471 Destylowany monogliceryd 95% dodatek do żywności Emulgator i stabilizator Monostearynian gliceryny do lodów 2

Szczegóły kontaktu
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu

Tel: 86-20-81216836-304

Faks: 86-20-81216625

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)