|
Szczegóły Produktu:
|
Numer modelu: | SP817 | Zastosowanie: | Stosowanie w piekarni lub wypiekarszty |
---|---|---|---|
Wymiar: | biały mlekowy lub jasnoludny, woskowy stały | Orzecznictwo: | ISO, HALAL, KOSHER, FSSC |
Próbka: | Dostępne | Miejsce pochodzenia: | Chiny |
Szczegóły pakowania: | 2*10 kg/karton | Czas trwania: | 1 rok |
Podkreślić: | Emulgatory spożywcze,e471 dodatki do żywności |
Sprzęt do tworzenia pianki na ciasto SP817
Opis produktu
1Biały do jasnoludnego proszku, charakterystyczny zapach.
2Mieszane z kilkoma emulgatorami przez szczególny proces rozpylania i mieszaninę.
3Należy go stosować w produkcie ciastkowym jako środek do powietrza i emulgator jednocześnie.
Składnik
Nośnik: syrop glukozowy, mleko w proszku
Emulgator: E 472b, E 477, E 450 (iii)
Wsparcie rozpraszające: E 433
Charakterystyka
Dawkowanie:
1) Mleko do picia: 0,12-0,15% całkowitych produktów w temperaturze 50-70°C przy mieszaniu i jednolitej.
2) Napoje: 0,05%-0,15% całkowitych produktów w temperaturze 50-70°C z mieszaniem i jednolitością.
3) Lody: 0,2-0,3% całkowitych produktów, z wodą o temperaturze 50°C-70°C, poddane różnym masłem, tłuszczom i olejkom lub margarynie.
4) Kremowe, inne niż mleczne: 1,0% - 1,5% całkowitej masy, roztopione z tłuszczami i olejami w temperaturze 65°C - 75°C, z zastrzeżeniem innego zastosowania.
5) Chipsy ziemniaczane: 0,3% - 1,0% skrobi w wodzie o temperaturze poniżej 70°C.
Dawkowanie
PoniardTMSP817 powinien być stosowany w proszku do przemieszczania ciasta i w procesie handlowym ciasta z maszyną do napełniania azotem, co sugeruje, że dawka wynosi 3-5% jaj lub 1-5% całkowitej masy tłuszczu.dawki należy dostosować w zależności od potrzeb.
Przechowywanie
PoniardTMSP817 należy przechowywać i suszyć w nieprzerwanym opakowaniu. Maksymalna wilgotność względna 25°C/77°F, maksymalna wilgotność względna 80%. Trzymać z dala od światła słonecznego i produktów pachnących. Czas trwania jest około 12 miesięcy.
Opakowanie
Karton i worek wewnętrzny PE 10 kg*2.
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625