|
Szczegóły Produktu:
|
| Orzecznictwo: | ISO | Czas defoowania: | ≤50 sekund |
|---|---|---|---|
| Dawkowanie: | 0,1% ~ 0,3% wagowych suchej fasoli | Nazwa produktu: | Defoaming Agent |
| Wygląd: | Jasnożółte woskowe koraliki | Funkcja: | Silna zdolność defoaimingu |
| Podkreślić: | Środek przeciw pienieniu,środki pieniące w żywności |
||
Gb 2760 Substancje stabilizujące w żywności z mono- i diglicerydów
Opis:
Żywy środek przeciwpieniący jest wytwarzany z mono- i diglicerydów, emulsji silikonowej, węglanu wapnia i fosfolipidów. Odmrażacz na bazie silikonu ma małą powierzchowność, dużą aktywność powierzchniową i silną zdolność defoaimowania przy niskich dawkach, a także przy niskich kosztach. Nie miesza się z wodą i większości organicznych substancji czynnych, dzięki czemu może wyeliminować większość środków bąbelkowych. Ze względu na stabilność cieplną, może być stosowany w szerokim zakresie temperatur od -5 ° C do -150 ° C; Ze względu na stabilność chemiczną, może być stosowany w kwaśnych, alkalicznych i solnych roztworach bez uszkodzenia jakości produktu, jeśli jest odpowiedni.
Charakterystyka produktu
Specyfikacja:
Wygląd | Jasnożółte woskowe perełki lub proszek, o zapachu estru kwasów tłuszczowych |
Czas defoowania, sekundy | ≤50 |
Czas puszczania piany, sekundy | ≤40 |
Arsen (mg / kg) | ≤4 |
Metale ciężkie (jak Pb) (mg / kg) | ≤30 |
Strata przy suszeniu, % | ≤5 |
Zastosowanie :
Aby wyeliminować pęcherzyk podczas przetwarzania produktów fasoli.
Dawkowanie :
0,1% ~ 0,3% wagowych suchej fasoli
0,5 g / kg mleka sojowego (sucha fasola: woda = 1: 5)
Użycie :
Po podgrzaniu do ponad 90 ° C dodaj do mleka sojowego "VIVID" jadalny środek przeciwpieniący i mieszaj do rozpuszczenia.
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
