|
| MOQ: | 2mt |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Skontaktuj się ze sprzedawcą |
| Wydajność dostaw: | 10 000 kg |
Bezpieczny woskowy emulgator do chleba / biszkoptu (żel do ciast) dla przemysłu cukierniczego
Opis:
Emulgator ciasta złożonego Yichuang (żel do ciasta)jest wytwarzany z syropu sorbitolu, monodiglicerydów kwasów tłuszczowych, monostearynianu sorbitanu, monostearynianu polioksyetylenu (20) sorbitanu, glikolu popylenowego, estrów glikolu popylenowego z kwasem tłuszczowym i wody.Jest stosowany jako emulgator i stabilizator w produkcji biszkoptów, szwajcarskich bułeczek i ciastek.Służy również do zwiększania objętości bułek biszkoptowych, ciasta tortowego i lodów.
Dane techniczne:
| Wygląd zewnętrzny: | Gęsta pasta lub woskowata substancja stała |
| Kolor: | Biały do żółtawego |
| Smak: | Neutralny, mało tłusty |
| Okres ważności: | 12 miesięcy |
| Moc pienienia, ułamek masowy (%): | ≥250 |
| Arsen (mg/kg): | ≤2 |
| Metal ciężki (jako Pb, mg/kg): | ≤2 |
Aplikacje:
Dodaj żel Cake podczas mieszania ciasta, który może szybko ubić zawiesinę, skrócić czas mieszania i zmniejszyć ciężar właściwy ciasta.Po dodaniu żelu do ciasta ciasto może zachować swój kształt i wydajność, nawet jeśli pasta nie zostanie upieczona na czas.Gotowe ciastka mają dużą objętość i są oszczędne.Spraw, aby struktura ciasta była delikatna, miękka i elastyczna.Szybka i łatwa obsługa podczas robienia ciast.
Wideo
Wideo
Wideo
Wideo
|
|
| MOQ: | 2mt |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Skontaktuj się ze sprzedawcą |
| Wydajność dostaw: | 10 000 kg |
Bezpieczny woskowy emulgator do chleba / biszkoptu (żel do ciast) dla przemysłu cukierniczego
Opis:
Emulgator ciasta złożonego Yichuang (żel do ciasta)jest wytwarzany z syropu sorbitolu, monodiglicerydów kwasów tłuszczowych, monostearynianu sorbitanu, monostearynianu polioksyetylenu (20) sorbitanu, glikolu popylenowego, estrów glikolu popylenowego z kwasem tłuszczowym i wody.Jest stosowany jako emulgator i stabilizator w produkcji biszkoptów, szwajcarskich bułeczek i ciastek.Służy również do zwiększania objętości bułek biszkoptowych, ciasta tortowego i lodów.
Dane techniczne:
| Wygląd zewnętrzny: | Gęsta pasta lub woskowata substancja stała |
| Kolor: | Biały do żółtawego |
| Smak: | Neutralny, mało tłusty |
| Okres ważności: | 12 miesięcy |
| Moc pienienia, ułamek masowy (%): | ≥250 |
| Arsen (mg/kg): | ≤2 |
| Metal ciężki (jako Pb, mg/kg): | ≤2 |
Aplikacje:
Dodaj żel Cake podczas mieszania ciasta, który może szybko ubić zawiesinę, skrócić czas mieszania i zmniejszyć ciężar właściwy ciasta.Po dodaniu żelu do ciasta ciasto może zachować swój kształt i wydajność, nawet jeśli pasta nie zostanie upieczona na czas.Gotowe ciastka mają dużą objętość i są oszczędne.Spraw, aby struktura ciasta była delikatna, miękka i elastyczna.Szybka i łatwa obsługa podczas robienia ciast.
