|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu: | Natychmiastowy żel do ciast | Formularz: | Stała pasta |
|---|---|---|---|
| Okres przydatności do spożycia: | 12 miesięcy | Dawkowanie: | Przy 0,8/2,5% masy ciasta |
| Zapach: | Bez zapachu | Wygląd: | Szarobiały/żółtawy |
| Instrukcja użytkowania: | Zmiksować razem z jajkiem, białym cukrem, wodą i mąką | Opakowanie: | 10 kg / karton |
| Podkreślić: | Składniki proszku do pieczenia,składniki proszku do pieczenia |
||
Związek Emulgator Stabilizator Piekarnia Ciasto Żel Dodatek do żywności Z certyfikatem HALAL i ISO Producent dostosowywania
Opis:
Yichuang® Instant Cake Gel,nadaje się do wielu rodzajów obróbki, to doskonały wybór dla wszystkich rodzajów pieczywa, które wymagają dużej miękkości i sprężystości, długotrwałej świeżości, delikatnej i równomiernej tekstury miękiszu, cienkiej skórki i oczywiście dobrego smaku i aromatu.
Charakterystyka produktu:
1. Szybkie ubijanie: zawiesinę jajeczną można w krótkim czasie ubić na mleczną pianę.Ogólnie czas szybkiego mieszania wynosi 3-4 minuty, a cały proces to 7-10 minut.
2. Wysokość ciasta: objętość upieczonego ciasta można zwiększyć o 20% -50%
Aplikacja:Biszkopt, Bułka Szwajcarska, Ciasto Jajeczne, Babeczka, Tort Szyfonowy, Tort Genuesowy, Ciasto Budyniowe, Ciasto Miodowe, Mus, Tiramisu, oraz różnego rodzaju Ciasta, Placki, Dorayaki.
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
