Dom ProduktyEmulgatory klasy żywności

Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE

Orzecznictwo
Chiny Masson Group Company Limited Certyfikaty
Chiny Masson Group Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE

Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE
Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE

Duży Obraz :  Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numer modelu: PGE, E475
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 20kg / karton
Czas dostawy: 7 do 14 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym
Możliwość Supply: 20.000 kg

Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE

Opis
Orzecznictwo: HACCP ISO HALAL KOSHER E Nie.: E475
Nazwa produktu: Emulgatory klasy żywności typu: Emulgatory
Wygląd: Białe lub białawe perełki woskowe lub proszek aplikacji: Ciasto emulgujące , Lody , Nabiał
High Light:

Emulgatory spożywcze

,

emulgator do żywności

Jadalne E475 mleko Emulgatory klasy żywności Halal, poligliceryna Estry kwasów tłuszczowych PGE

Opis:

VIVID Estry poliglicerolowe kwasów tłuszczowych to emulgator wytworzony z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego i poliglicerolu. Jest szeroko stosowany w lodach, cukierniach, makaronach, produktach mleczarskich, mięsach i margarynie, skracaniu.

Dane techniczne :

Pozycja

Jednostka

Specyfikacja

1

Wygląd

-

Białe do białawe

Woskowate paciorki lub proszek

2

Wartość kwasowa

Mg KOH / g

≤ 5,0

3

Wartość zmydlania

Mg KOH / g

130-145

4

Temperatura topnienia

Około. 53

5

Wartość arsenu

Mg / kg

≤ 3

6

Heavy metal (jako Pb)

Mg / kg

≤ 10

Aplikacje:

1. Margaryna do rozprowadzania

Funkcja: Powoduje grzywnę i stabilność dyspersji wody. Poprawia stabilność i plastyczność.

Dawkowanie: 0,35% -1% olejów i tłuszczów

2. Margaryna do ciasta / skracania

Funkcja: Poprawa stabilności. Skróć czas rozbierzania. Zwiększ rozmiar ciasta i zachowaj jednorodną konsystencję. Wydłużyć okres przechowywania.

Dawkowanie: 0,35% -1% olejów i tłuszczów

3. Skrócenie

Funkcja: Dostosuj kryształ olejowy. Poprawić stabilność i siłę odparowywania.

Dawkowanie: 1-2%

4. Śmietanka

Funkcja: Skraca czas odstraszania. Zwiększyć objętość i strukturę pianki. Utwórz ładne i sztywne pianki.

Dawkowanie: 0,4-0,8%, zazwyczaj z DMG i Span 60

5. Coffeemate

Funkcja: Daje bardziej jednorodny rozkład wielkości cząstek tłuszczu w wyniku poprawy efektu wybielania i usuwa się w studni.

Dawkowanie: 0,5-1% olejów i tłuszczów

6. Emulgator ciasta

Funkcja: Zwiększenie objętości ciasta, poprawienie tekstury ciasta i stabilności pasty. Wydłużyć okres przechowywania

Dawkowanie: 0,5-1,5%, zwykle z DMG, Span60 i PGMS

7. Ciasto

Zastosowanie: Zwiększyć objętość ciasta, poprawić strukturę ciasta. Wydłużyć okres przechowywania

Dawkowanie: 0,3-0,5% mąki, zazwyczaj stosując bezpośrednio żel tortowy.

8. Chleb i ciasto

Funkcja: poprawia strukturę i wydłuża trwałość

Dawkowanie: 0,5-1% mąki, zwykle stosując mieszane zemulgowane oleje i tłuszcze

9. Zakłócenia i czekolada

Funkcja: Poprawa rozproszenia olejów i tłuszczu. Zmniejszyć lepkość syropu i dostosować krystalizację wyrobów cukierniczych.

Dawkowanie: 0,3-0,5%

10. Lody

Funkcja: Promuj emulgowanie tłuszczu mlecznego. Zapobiegać grubemu kryształowi lodu. Poprawa ust. Zwiększanie wylewu rate.Improve retencji kształtu.

Dawkowanie: 0,1-0,3%

11. Napój białek

Funkcja: Zapobieganie rozwarstwianiu i sedymentacji. Zapewnia gładkie usta.

Dawkowanie: 0,5-1%

12. Mleczarnia

Funkcja: Promuj dyspersję tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.

Dawkowanie: 0,2-0,5%

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Masson

Tel: +8613632336050

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)