Dom ProduktyDestylowane monoglicerydy

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Orzecznictwo
Chiny Masson Group Company Limited Certyfikaty
Chiny Masson Group Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora
Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Duży Obraz :  Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numer modelu: Proszek DMG90 A, E471
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 25kg / torba
Czas dostawy: 7 do 14 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym
Możliwość Supply: 20.000 kg

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Opis
Wygląd: Białe lub biała woskowa perełka bez nieprzyjemnego zapachu Nazwa produktu: Destylowane monoglicerydy
E Nie.: E471 Czystość: ≥ 93%
typu: Emulgatory Użycie: Napoje białkowe | Lody | Pieczywo
High Light:

Monoglicerydy w żywności

,

emulgator do żywności

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Opis :

VIVID R Destylowany monogliceryd jest wytwarzany z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego. VIVID R Destylowany monogliceryd jest powszechnie uznanym dodatkiem, który jest szeroko stosowany w żywności, medycynie, farmacji, tworzywach sztucznych, opakowaniach i kosmetykach. Ma właściwość emulgowania, dyspergowalności, stabilizacji, odporności na pienienie, odporności na starzenie się skrobi i tak dalej.

Dane techniczne:

Pozycja

Jednostka

Specyfikacja

1

Wygląd

-

Białe lub biała woskowa perełka bez nieprzyjemnego zapachu

2

Całkowity monogliceryd

%

≥ 93

3

Wartość kwasowa

Mg KOH / g

≤ 6

4

Temperatura topnienia

Około. 65

5

Wartość jodu

G / 100g

≤ 3

6

Arsen

Mg / kg

≤ 1

7

Okres ważności

24 miesiące

Aplikacje:

1. Napój białek

Funkcja: stabilizuj tłuszcz i białko, zapobiegaj eliminacji i sedymentacji

Dawkowanie: 0,05% -0,1% wszystkich produktów

2. Lody

Funkcja: uniknąć tworzenia dużych kryształków lodu, poprawiają wrażenie ust i zapewniają kremową konsystencję, poprawiają stabilizację

Dawkowanie: 0,1% -0,2% wszystkich produktów

3. Pieczywo

Funkcja: poprawia miękkość miękiszu, zapewnia doskonałą i równomierną strukturę kruchy, redukuje szybkość stoning

Dawkowanie: 0,3% -0,8% mąki

4. Karmelki, toffi i czekolada

Funkcja: zmniejszyć lepkość i krystalizację cukru, poprawiając jakość jedzenia

Dawkowanie: 1,5% -2% oleju

5. Guma do żucia

Funkcja: Poprawiajesz zmatowienie i konsystencję, zmiękczaj bazę gumy i ułatwia mieszankę, szczególnie dla SBR i PVA

Dawkowanie: 0,3% -0,5% zasady

6. Produkty mięsne

Funkcja: Pomóż tłuszczu rozproszyć i połączyć z wodą i skrobią, zapobiegając starzeniu się skrobi

Dawkowanie: 0,1% -1,0% wszystkich produktów

7. Ciasta

Funkcja: Zwiększenie objętości, poprawa tekstury, przedłużenie trwałości

Dawkowanie: 3% -10% oleju

8. Biszkopt

Funkcja: Poprawa własności procesu, zapobieganie wydzielaniu oleju i ułatwienie usunięcia ciasta

Dawkowanie: 1,5% -2% oleju

9. Makaron instant

Funkcja: Poprawa właściwości procesu, zmniejszenie zużycia oleju i utracie gotowania

Dawkowanie: 0,1% -0,2% mąki

10. Przekąski wytłaczane

Funkcja: Poprawa właściwości procesu, zwiększenie tempa obrzęku, zapewnienie drobnej i jednolitej struktury kostki, zmniejszenie szybkości starzenia

Dawkowanie: 0,1% -0,2% mąki

11. Środek spieniający

Funkcja: działa jako fizyczny środek spieniający, pomaga wytwarzać drobne, a nawet pęcherzyki powietrza w EPE, aby powiększyć i utrzymać objętość i unikać kurczenia się

12. Smar

Funkcja: Doskonała właściwość smarująca daje połysk powierzchni produktu.

13. Środek antyelektrostatyczny

Funkcja: Uszczelnić powierzchnię plastikowej części hydrofilowej, aby wyeliminować elektryczność statyczną, stosować do produkcji opakowania części elektronicznych

Szczegóły kontaktu
Masson Group Company Limited

Osoba kontaktowa: Masson

Tel: +8613632336050

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)