Wyślij wiadomość
Dom ProduktyDestylowane monoglicerydy

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Orzecznictwo
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora
Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Duży Obraz :  Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numer modelu: Proszek DMG90 A, E471
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 25kg / torba
Czas dostawy: 7 do 14 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym
Możliwość Supply: 20.000 kg

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Opis
Wygląd: Białe lub biała woskowa perełka bez nieprzyjemnego zapachu Nazwa produktu: Destylowane monoglicerydy
E Nie.: E471 Czystość: ≥ 93%
typu: Emulgatory Użycie: Napoje białkowe | Lody | Pieczywo
Podkreślić:

Monoglicerydy w żywności

,

emulgator do żywności

Chlebowe monoglicerydy w przetwórstwie spożywczym E471 Składniki emulgatora

Opis :

VIVID R Destylowany monogliceryd jest wytwarzany z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego. VIVID R Destylowany monogliceryd jest powszechnie uznanym dodatkiem, który jest szeroko stosowany w żywności, medycynie, farmacji, tworzywach sztucznych, opakowaniach i kosmetykach. Ma właściwość emulgowania, dyspergowalności, stabilizacji, odporności na pienienie, odporności na starzenie się skrobi i tak dalej.

Dane techniczne:

Pozycja

Jednostka

Specyfikacja

1

Wygląd

-

Białe lub biała woskowa perełka bez nieprzyjemnego zapachu

2

Całkowity monogliceryd

%

≥ 93

3

Wartość kwasowa

Mg KOH / g

≤ 6

4

Temperatura topnienia

Około. 65

5

Wartość jodu

G / 100g

≤ 3

6

Arsen

Mg / kg

≤ 1

7

Okres ważności

24 miesiące

Aplikacje:

1. Napój białek

Funkcja: stabilizuj tłuszcz i białko, zapobiegaj eliminacji i sedymentacji

Dawkowanie: 0,05% -0,1% wszystkich produktów

2. Lody

Funkcja: uniknąć tworzenia dużych kryształków lodu, poprawiają wrażenie ust i zapewniają kremową konsystencję, poprawiają stabilizację

Dawkowanie: 0,1% -0,2% wszystkich produktów

3. Pieczywo

Funkcja: poprawia miękkość miękiszu, zapewnia doskonałą i równomierną strukturę kruchy, redukuje szybkość stoning

Dawkowanie: 0,3% -0,8% mąki

4. Karmelki, toffi i czekolada

Funkcja: zmniejszyć lepkość i krystalizację cukru, poprawiając jakość jedzenia

Dawkowanie: 1,5% -2% oleju

5. Guma do żucia

Funkcja: Poprawiajesz zmatowienie i konsystencję, zmiękczaj bazę gumy i ułatwia mieszankę, szczególnie dla SBR i PVA

Dawkowanie: 0,3% -0,5% zasady

6. Produkty mięsne

Funkcja: Pomóż tłuszczu rozproszyć i połączyć z wodą i skrobią, zapobiegając starzeniu się skrobi

Dawkowanie: 0,1% -1,0% wszystkich produktów

7. Ciasta

Funkcja: Zwiększenie objętości, poprawa tekstury, przedłużenie trwałości

Dawkowanie: 3% -10% oleju

8. Biszkopt

Funkcja: Poprawa własności procesu, zapobieganie wydzielaniu oleju i ułatwienie usunięcia ciasta

Dawkowanie: 1,5% -2% oleju

9. Makaron instant

Funkcja: Poprawa właściwości procesu, zmniejszenie zużycia oleju i utracie gotowania

Dawkowanie: 0,1% -0,2% mąki

10. Przekąski wytłaczane

Funkcja: Poprawa właściwości procesu, zwiększenie tempa obrzęku, zapewnienie drobnej i jednolitej struktury kostki, zmniejszenie szybkości starzenia

Dawkowanie: 0,1% -0,2% mąki

11. Środek spieniający

Funkcja: działa jako fizyczny środek spieniający, pomaga wytwarzać drobne, a nawet pęcherzyki powietrza w EPE, aby powiększyć i utrzymać objętość i unikać kurczenia się

12. Smar

Funkcja: Doskonała właściwość smarująca daje połysk powierzchni produktu.

13. Środek antyelektrostatyczny

Funkcja: Uszczelnić powierzchnię plastikowej części hydrofilowej, aby wyeliminować elektryczność statyczną, stosować do produkcji opakowania części elektronicznych

Szczegóły kontaktu
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu

Tel: 86-20-81216836-304

Faks: 86-20-81216625

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)