Wyślij wiadomość
Dom ProduktyEmulgatory klasy żywności

E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych

Orzecznictwo
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych

E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych
E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych

Duży Obraz :  E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Guangdong, Chiny
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Numer modelu: PGE, E475
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 20kg / karton
Czas dostawy: 7 do 14 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym
Możliwość Supply: 20.000 kg

E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych

Opis
Orzecznictwo: HACCP ISO HALAL KOSHER E Nie.: E475
Nazwa produktu: Estry Poliglicerolowe Kwasów Tłuszczowych Rodzaj: Emulgatory
Wymiar: Białe lub prawie białe woskowe koraliki lub proszek Zastosowanie: Emulgator do ciast|Chleb i ciastka|Lody
Podkreślić:

Emulgatory spożywcze

,

emulgatory żywności zwykłej

E475 lody Emulgatory żywnościowe, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych

 

Opis:

 

ŻywyRPolyglicerol estery kwasów tłuszczowych jest emulgatorem wytwarzanym z jadalnego, w pełni zwodnionego oleju roślinnego i polyglicerolu.mięso i margaryna, skraca się.

E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych 0

 

Specyfikacje:

 

 

Pozycja

Jednostka

Specyfikacja

1

Wymiar

/

Biały do prawie biały

krople woskowe lub proszek

2

Wartość kwasowa

mg KOH/g

≤ 50

3

Wartość saponifikacji

mg KOH/g

130-145

4

Punkt topnienia

°C

Około 53

5

Wartość arsenu

mg/kg

≤ 3

6

Metali ciężkich (w postaci Pb)

mg/kg

≤ 10

 

E475 lody Emulgatory klasy żywnościowej, estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych 1

 

Zastosowanie:

 

 

1Margaryna do rozpraszania

Funkcja: zapewnia precyzyjną i stabilną dyspersję wody, poprawia stabilność i plastyczność.

Dawkowanie: 0,35%-1% olejów i tłuszczów

 

2Margaryna do ciasta/krótszych

Funkcja: Poprawa stabilności, skrócenie czasu bicia, powiększenie rozmiaru ciasta i utrzymanie jednorodnej konsystencji, wydłużenie trwałości.

Dawkowanie: 0,35%-1% olejów i tłuszczów

 

3. skrócenie

Funkcja: regulowanie kryształu oleju, poprawa stabilności i wytrzymałości.

Dawkowanie: 1-2%

 

4Ślimaka.

Funkcja: skrócenie czasu bicia. Poprawa objętości i struktury pianki. Stworzenie ładnej i sztywnej pianki.

Dawkowanie: 0,4-0,8%, zazwyczaj z DMG i Spanem 60

 

5Kolega z kawy.

Funkcja: zapewnia bardziej równomierne rozkład wielkości krwinek tłuszczowych, co zapewnia lepszy efekt wybielający i rozpuszcza się w wodzie.

Dawkowanie: 0,5-1% olejów i tłuszczów

 

6Emulgator do ciast

Funkcja: Zwiększa objętość ciasta, poprawia teksturę ciasta i stabilność pasty.

Dawkowanie: 0,5-1,5%, zazwyczaj z DMG,Span60 i PGMS

 

7Lody.

Funkcja: Promowanie emulgacji tłuszczu mleczarskiego. Zapobieganie gęstemu kryształowi lodu. Poprawa czucia w ustach. Zwiększenie szybkości wybrzuszenia. Poprawa utrzymania kształtu.

Dawkowanie: 0, 1- 0, 3%

 

8. napoje białkowe

Funkcja: zapobiega delaminacji i osadnieniu, zapewnia gładkie uczucie w ustach.

Dawkowanie: 0, 5 - 1%

 

9. Mleko

Funkcja: Wspiera rozpraszanie się tłuszczów i zapobiega delaminacji.

Dawkowanie: 0, 2- 0, 5%

 

Szczegóły kontaktu
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu

Tel: 86-20-81216836-304

Faks: 86-20-81216625

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)