Wyślij wiadomość
Dom ProduktyEmulgatory klasy żywności

Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast

Orzecznictwo
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast

Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast
Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast

Duży Obraz :  Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast

Szczegóły Produktu:
Place of Origin: Guangzhou, Guangdong, China
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Numer modelu: E471
Zapłata:
Minimum Order Quantity: 2mt
Cena: Please contact sales person
Packaging Details: 20kg/carton
Delivery Time: 7 to 14 days
Payment Terms: Please contact sales person
Supply Ability: 20,000kgs

Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast

Opis
Nazwa produktu: Emulgatory klasy spożywczej Orzecznictwo: HACCP ISO HALAL KOSHER
Nr E: E471 Całkowita zawartość monoestru: ≥ 90%
Wygląd zewnętrzny: Woskowe koraliki 20-40 oczek Podanie: Chleb i ciasto | krem ​​do twarzy
Stopień: Ogród Żywności Okres trwałości: 2 lata
Szczegóły pakowania: 25 kg / worek (16,5 MT / 20'FCL)
Podkreślić:

food grade emulsifiers

,

common food emulsifiers

Woskowata stała margaryna Emulgatory spożywcze klasy spożywczej do stabilnej dyspersji wody

 

 

Opis:

 

ŻYWYr Destylowany monostearynian glicerolu E471jest zrobiony z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego.Jest to powszechnie akceptowany dodatek mający szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, medycznym, tworzyw sztucznych, opakowaniowym i kosmetycznym.

Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast 0

 

Specyfikacja:

 

 

Przedmiot

Jednostka

Specyfikacja

1

Wygląd zewnętrzny

——

klarowna ciecz lub biała do żółtobiałej woskowata substancja stała

2

Wartość kwasowa

mg KOH/g

≤ 4

3

Wolny glikol propylenowy

?

≤1,5

4

Prowadzić

mg/kg

≤ 2

5

Pozostałości po zapłonie

%

≤ 0,5

6

Mydło (jako stearynian potasu)

%

≤ 7,0

7

Całkowita zawartość monoestru

?

≥ 90

Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast 1Emulgatory woskowe w postaci stałej do żywności Destylowany monostearynian glicerolu E471 do ciast 2

 

Aplikacje:

 

Zakres zastosowania

Funkcjonować

Sugerowane dawkowanie

Margaryna

Nadaje się dobrze i stabilna dyspersja wodna.Zachowaj gładką teksturę.Unikaj rozpryskiwania i pienienia podczas smażenia.

1% olejów i tłuszczów

Margaryna na ciasto/Tłuszcz

Popraw stabilność.Skróć czas ubijania.Powiększ rozmiar ciasta i zachowaj jednolitą konsystencję.Przedłużyć okres przydatności do spożycia.

1% olejów i tłuszczów, zwykle z DMG

Skracanie

Wyreguluj kryształ oleju.Nadaje drobną i stabilną dyspersję wodną.

1% olejów i tłuszczów

Bita śmietana

Skróć czas ubijania.Popraw objętość i strukturę piany.Stwórz ładną i sztywną piankę.Popraw czucie w ustach.

0,5-1%, zwykle z DMG i Span60

Emulgator ciasta

Zwiększ objętość ciasta, popraw teksturę ciasta i stabilność pasty.Przedłużyć okres trwałości

5%-15% całej receptury, zwykle z DMG, Span60 i PGE

Ciasto

Powiększ objętość.Utrzymuj jednorodną piankę gąbkową.Popraw konsystencję i odczucie w ustach.Zmniejsz szybkość czerstwienia skrobi.Przedłużyć okres przydatności do spożycia.

0,5% mąki, zwykle bezpośrednio przy użyciu żelu do ciasta.

Chleb i ciasto

Powiększ objętość.Popraw teksturę i przedłuż trwałość

0,3% mąki, zwykle przy użyciu mieszanych zemulgowanych olejów i tłuszczów.

Lody

Popraw szybkość wybrzuszania i zachowanie kształtu.Stabilizują pianki.

0,3-0,5%, zwykle z DMG

Mleczarnia

Promuj rozpraszanie tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.

0,2-0,5%, zwykle z DMG

 

 

 

Higiena osobista

Stosowane w kremach do twarzy poprawiają właściwości natłuszczające, stabilizują i zachowują kształt..

5-10% całej receptury emulsyfikatora

Medycyna

Działają jako emulgator i stabilizator w kremie, paście, czopku w przemyśle medycznym.

10-20% w tłuszczach i olejach

 

Szczegóły kontaktu
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu

Tel: 86-20-81216836-304

Faks: 86-20-81216625

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)