|
| MOQ: | 2mt |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 to 14 days |
| Metoda płatności: | Please contact sales person |
| Wydajność dostaw: | 20,000kgs |
Wysokiej jakości dodatek do żywności emulgator Estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych PGE E475
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych Zastosowania PGE
1. Używany jako emulgator i polepszacz kryształów w margarynie, maśle, tłuszczu piekarskim i sosie ostrygowym, aby zapobiec separacji oleju z wodą i przedłużyć okres przydatności do spożycia.
2, w aplikacji do pieczenia żywności, spraw, aby olej w cieście był rozproszony bardziej równomiernie, wytwarzaj stabilne małe bąbelki, zwiększaj objętość, zmniejszaj zawartość oleju w produkcie, poprawiaj strukturę, poprawiaj działanie przeciwstarzeniowe produktu.
3, dodaj produkty lodowe, może sprawić, że cząstki tłuszczu będą drobne i równomierne rozprowadzone, poprawią stabilność emulsji;
4, w mleku pij produkty z emulgacją, zwilżaniem, pomaganiem w rozpuszczaniu i tak dalej, i ma wpływ na smak, aromat, kolor i tak dalej.
5, stosowany w produktach mięsnych może zapobiegać starzeniu się skrobi, hamować skurcz, wchłanianie wody i twardnienie.
6, używany do cukierków, czekolady, może zapobiegać oddzielaniu się tłuszczu, dobry smak.
Zalecana ilość dodawania:
Maksymalny dodatek to 0,01% w przypadku chleba i ciastek, a maksymalny to 0,3% w przypadku lodów.
| WYGLĄD ZEWNĘTRZNY | Jasnożółty proszek | Jasnożółty proszek |
| Liczba kwasowa (mgKOH/g) | ≤5,0 | 0,97 |
| WARTOŚĆ ZSAPONIZACJI (mgKOH/g) | 120-150 | 140 |
| liczba jodowa (g/100g) | ≤3,0 | 1.2 |
| METALE CIĘŻKIE (jako Pb) (mg/kg) | ≤10 | <10 |
| ARSENIK (s) (mg/kg) | ≤ 3 | <3 |
| Temperatura topnienia | 50-60 | 53 |
Pakowanie i przechowywanie:
Pakowanie: 20kg/karton, zawartość netto 20kg.
Przechowywanie: Powinien być przechowywany w chłodnym, wentylowanym i suchym miejscu w temperaturze pokojowej.Po otwarciu torebki należy ją zakleić, aby zapobiec zbrylaniu.Zabrania się mieszania przechowywania i transportu z substancjami palnymi, wybuchowymi, toksycznymi i szkodliwymi.Nieotwarty okres przechowywania to 18 miesięcy
Wysyłka:
Wysyłka drogą morską, lotniczą lub ekspresową w ilości mniejszej niż 100 kg.
Wideo
Wideo
Wideo
|
|
| MOQ: | 2mt |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 to 14 days |
| Metoda płatności: | Please contact sales person |
| Wydajność dostaw: | 20,000kgs |
Wysokiej jakości dodatek do żywności emulgator Estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych PGE E475
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych Zastosowania PGE
1. Używany jako emulgator i polepszacz kryształów w margarynie, maśle, tłuszczu piekarskim i sosie ostrygowym, aby zapobiec separacji oleju z wodą i przedłużyć okres przydatności do spożycia.
2, w aplikacji do pieczenia żywności, spraw, aby olej w cieście był rozproszony bardziej równomiernie, wytwarzaj stabilne małe bąbelki, zwiększaj objętość, zmniejszaj zawartość oleju w produkcie, poprawiaj strukturę, poprawiaj działanie przeciwstarzeniowe produktu.
3, dodaj produkty lodowe, może sprawić, że cząstki tłuszczu będą drobne i równomierne rozprowadzone, poprawią stabilność emulsji;
4, w mleku pij produkty z emulgacją, zwilżaniem, pomaganiem w rozpuszczaniu i tak dalej, i ma wpływ na smak, aromat, kolor i tak dalej.
5, stosowany w produktach mięsnych może zapobiegać starzeniu się skrobi, hamować skurcz, wchłanianie wody i twardnienie.
6, używany do cukierków, czekolady, może zapobiegać oddzielaniu się tłuszczu, dobry smak.
Zalecana ilość dodawania:
Maksymalny dodatek to 0,01% w przypadku chleba i ciastek, a maksymalny to 0,3% w przypadku lodów.
| WYGLĄD ZEWNĘTRZNY | Jasnożółty proszek | Jasnożółty proszek |
| Liczba kwasowa (mgKOH/g) | ≤5,0 | 0,97 |
| WARTOŚĆ ZSAPONIZACJI (mgKOH/g) | 120-150 | 140 |
| liczba jodowa (g/100g) | ≤3,0 | 1.2 |
| METALE CIĘŻKIE (jako Pb) (mg/kg) | ≤10 | <10 |
| ARSENIK (s) (mg/kg) | ≤ 3 | <3 |
| Temperatura topnienia | 50-60 | 53 |
Pakowanie i przechowywanie:
Pakowanie: 20kg/karton, zawartość netto 20kg.
Przechowywanie: Powinien być przechowywany w chłodnym, wentylowanym i suchym miejscu w temperaturze pokojowej.Po otwarciu torebki należy ją zakleić, aby zapobiec zbrylaniu.Zabrania się mieszania przechowywania i transportu z substancjami palnymi, wybuchowymi, toksycznymi i szkodliwymi.Nieotwarty okres przechowywania to 18 miesięcy
Wysyłka:
Wysyłka drogą morską, lotniczą lub ekspresową w ilości mniejszej niż 100 kg.
