Wyślij wiadomość
Dom ProduktyEmulgatory klasy żywności

Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów

Orzecznictwo
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów

Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów
Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów

Duży Obraz :  Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Chiny
Nazwa handlowa: VIVID
Orzecznictwo: KOSHER HALAL ISO9001
Numer modelu: E475
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2000 kg
Szczegóły pakowania: 20 kg/karton
Czas dostawy: 7-10 dni
Zasady płatności: T/T

Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów

Opis
Marka: ŻYWY Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Chiny
Rodzaj: Emulgatory, stabilizatory, emulgatory, stabilizatory Kolor: Biały do ​​żółtawego
Wymiar: Krupiery woskowe do proszku Próbka: Dostępne
Opakowanie: 20 kg/ karton Wypłata: T/T
Podkreślić:

food grade emulsifiers

,

emulsifier for food

Żywny E475 Polyglicerol Esters Of Fatty Acids PGE Emulgator do lodów

 

 

Opis:

 

ŻywyRPolyglicerol estery kwasów tłuszczowych jest emulgatorem wytwarzanym z jadalnego, w pełni zwodnionego oleju roślinnego i polyglicerolu.mięso i margaryna, skraca się.

 

 

Specyfikacje:

 

 

Pozycja

Jednostka

Specyfikacja

1

Wymiar

/

Biały do prawie biały

krople woskowe lub proszek

2

Wartość kwasowa

mg KOH/g

≤ 50

3

Wartość saponifikacji

mg KOH/g

130-145

4

Punkt topnienia

°C

Około 53

5

Wartość arsenu

mg/kg

≤ 3

6

Metali ciężkich (w postaci Pb)

mg/kg

≤ 10

Jadalne E475 Poliglicerolu Estry Kwasów Tłuszczowych PGE Ciasto Emulgator Żywności Do Lodów 0

 

Zastosowanie:

 

Zakres zastosowań

Funkcja

Zalecana dawka

Margaryna do rozpraszania

Zwiększa stabilność i plastyczność.

0.35%-1% olejów i tłuszczów

Margaryna do ciasta/skrócenia

Poprawa stabilności, skrócenie czasu bicia, powiększenie rozmiaru ciasta i utrzymanie jednorodnej konsystencji, wydłużenie trwałości.

0.35%-1% olejów i tłuszczów

Zmniejszenie

Dostosować kryształ oleju, poprawić stabilność i siłę bicia.

1-2%

Krema bitowa

Zmniejszyć czas bicia, poprawić objętość i strukturę pianki, stworzyć ładną i sztywną piankę.

00,4-0,8%, zazwyczaj z DMG i Spanem 60

Kochanka kawy

W celu zapewnienia bardziej równomiernego rozkładu wielkości krwinek tłuszczowych, co prowadzi do lepszego efektu wybielania i rozpuszczania w wodzie.

00,5-1% olejów i tłuszczów

Emulgator do ciast

Zwiększa objętość ciasta, poprawia teksturę ciasta i stabilność pasty.

00,5-1,5%, zazwyczaj z DMG,Span60 i PGMS

Ciasto

Zwiększa objętość ciasta, poprawia teksturę ciasta.

00,3-0,5% mąki, zazwyczaj bezpośrednio z użyciem żelu do ciastek.

Chleb i ciastka

Popraw teksturę i wydłuż trwałość

00,5-1% mąki, zazwyczaj z użyciem mieszanki emulgowanych olejów i tłuszczów

Cukierki i czekolada

Poprawa rozpraszania olejów i tłuszczu, zmniejszenie lepkości syropu i regulacja krystalizacji produktów cukierniczych.

00,3-0,5%

Lody

Wspiera emulgację tłuszczu mleczarskiego. Zapobiega twardym kryształom lodu. Poprawia wyczucie ust. Zwiększa szybkość wybrzuszenia. Poprawia utrzymanie kształtu.

00,1-0,3%

Napoj białkowy

Zapobieganie delaminacji i osadnieniu, zapewnienie gładkiego odczucia w ustach.

00,5-1%

Produkty mleczne

Wspiera rozpraszanie się tłuszczów i zapobiega delaminacji.

00,2-0,5%

 

 

Szczegóły kontaktu
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu

Tel: 86-20-81216836-304

Faks: 86-20-81216625

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)