Wyślij wiadomość
Dom ProduktyEmulgatory klasy żywności

Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd

Orzecznictwo
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd

Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd
Food Industry Distilled Monoglyceride E471 Glycerol Monostearate GMS  95% Monoglyceride
Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd

Duży Obraz :  Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Kanton, Guangdong, CHINY
Nazwa handlowa: Vivid
Orzecznictwo: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Numer modelu: E471
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2mt
Cena: Please contact sales person
Szczegóły pakowania: 20 kg/karton
Czas dostawy: 7 do 14 dni
Zasady płatności: Skontaktuj się ze sprzedawcą
Możliwość Supply: 20 000 kg

Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd

Opis
Orzecznictwo: HACCP ISO HALAL KOSHER Nazwa produktu: Emulgatory klasy spożywczej
Nr E: E471 Kolor: Biały do ​​żółtego
Wygląd zewnętrzny: Woskowe Koraliki Aplikacja: Emulgator ciasta | Lody
Standard: Klasa spożywcza Magazynowanie: Fajne, suche miejsce
Podkreślić:

E471 Monostearynian glicerolu

,

przemysł spożywczy Monostearynian glicerolu

,

woskowe kulki Monostearynian glicerolu

Przemysł spożywczy Stosowanie destylowanego monoglicerydu E471 Monostearynian glicerolu (GMS) 95% monoglicerydu

 

Opis:

 

ŻYWYR Destylowany monogliceryd to najważniejsza pozycja w branży emulgatorów żywności.Ma szerokie zastosowanie w żywności, lekach, środkach higieny osobistej, plastiku, opakowaniach i kosmetykach, a jego zastosowanie można podsumować w następujący sposób:

 

Destylowany monostearynian gliceryny (DMG) to rodzaj emulgatora spożywczego, który ma wysoką jakość i wydajność.Pełni funkcję emulgowania, dystrybucji, stabilizacji.Jest stosowany w przemyśle spożywczym, medycznym, plastikowym, opakowaniowym, kosmetycznym itp. DMG jest całkowicie nietoksyczny i nieszkodliwy i nie ma ograniczeń w przyjmowaniu go przez organizm ludzki.DMG to bezpieczeństwo i wysokiej jakości dodatki do żywności.

Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd 0

 

Specyfikacja:

 

 

Przedmiot

Jednostka

Specyfikacja

1

Wygląd zewnętrzny

——

Białe do żółtych woskowych koralików

 

3

Wartość kwasowa

mg KOH/g

5-10

 

4

Wartość zmydlania (

mg KOH/g

147-157

 

5

Liczba hydroksylowa

mg KOH/g

235-260 lub jako wniosek

 

6

Ołów (Pb)

mg/kg

≤2

 

Przemysł spożywczy Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS 95% monogliceryd 1

 

Aplikacje:

 

Zakres zastosowania

Funkcjonować

Sugerowane dawkowanie

Suche drożdże

Działają jako nośnik aktywnych drożdży, promują suchy kształt drożdży i utrzymują bioaktywność po nawodnieniu.

10-15% wody, 1% suchych drożdży

Margaryna

Nadaje drobną i stabilną dyspersję wodną.Popraw plastyczność.Zapobiegaj rozpryskiwaniu podczas smażenia.

1-1,5%

Skracanie

Wyreguluj kryształ oleju.Popraw stabilność i siłę ubijania.

1-1,5%

Bita śmietana

Skróć czas ubijania.Popraw objętość i strukturę piany.Stwórz ładną i sztywną piankę.

0,2-0,5%, zwykle z DMG i PGE

Kolega do kawy

Daj bardziej równomierny rozkład wielkości kulek tłuszczu, co skutkuje lepszym efektem wybielania i dobrym rozpuszczaniem w wodzie.

0,5-1% oleju i tłuszczu, zwykle z DMG

Emulgator ciasta

Zwiększ objętość ciasta, popraw teksturę ciasta i stabilność pasty.Przedłużyć okres trwałości

3-5%, zwykle z DMG, PGE i PGMS

Ciasto

Zwiększ objętość ciasta, popraw teksturę ciasta.Przedłużyć okres trwałości

0,5% mąki, zwykle bezpośrednio z żelu do ciasta

Chleb

Zwiększ objętość i popraw teksturę.

0,3% mąki, zwykle z mieszanymi zemulgowanymi olejami i tłuszczami

Lody

Promuj emulgowanie tłuszczu mlecznego.Zapobiegaj gęstym kryształkom lodu.Popraw czucie w ustach.Zwiększ szybkość wybrzuszania.Popraw zachowanie kształtu.

0,1-0,3%, zwykle z DMG

Wyroby cukiernicze i czekolada

Popraw rozpraszanie olejów i tłuszczu.Zmniejsz lepkość syropu i dostosuj krystalizację słodyczy.

0,3%-1%, zwykle z Tween 60

Napój białkowy

Zapobiegaj rozwarstwieniu i sedymentacji.Zapewniają gładkość w ustach.

0,3-0,6%, zwykle z DMG

Napoje stałe

Poprawić rozpuszczalność w wodzie i wzmocnić wybielanie.

0,2-0,3%

Mleczarnia

Promuj rozpraszanie tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.

0,1-0,3%

 

Szczegóły kontaktu
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu

Tel: 86-20-81216836-304

Faks: 86-20-81216625

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)