|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu: | Destylowany monogliceryd GMS501 | Wygląd zewnętrzny: | Koraliki woskowe 20-40 mesh |
|---|---|---|---|
| Uwielbienie: | Bezwonny | Orzecznictwo: | HACCP ISO Halal Kosher |
| Rodzaj: | Emulgator | Kolor: | żółtawy|biały |
| Podanie: | Dodatek do żywności | Opakowania: | 25kg/worek |
| High Light: | Emulgatory spożywcze E471,monostearynian glicerolu Emulgatory spożywcze,monostearynian glicerolu GMS |
||
VIVID Destylowany monogliceryd E471 Monostearynian glicerolu GMS501 Monogliceryd
Emulgator żywności E471 Halal Wołowina Żelatyna Kiełbasa Materiał Monostearynian glicerolu GMS50%
Co to jest monostearynian gliceryny?
Destylowany monostearynian gliceryny (GMS) jest wytwarzany z naturalnego oleju i tłuszczu roślinnego, który jest najczęściej stosowanym emulgatorem spożywczym.Charakteryzuje się wyższą zawartością monostearynianów (>99%), niższą zawartością zanieczyszczeń, długookresową stabilnością wskaźników fizyko-chemicznych oraz wyższymi właściwościami emulgującymi.
Charakterystyka i funkcja produktu:
| Wygląd: | proszek |
| Kolor | biały lub żółtawy |
| Uwielbienie | bezwonny |
Specyfikacja:
| Arsen (mg/kg) | ≤ 2 |
| Ołów (mg/kg) | ≤ 2 |
| Salmonella (25kg lub 25ml) | nieobecny |
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
