|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu: | Monostearynian glicerolu HI20 | Purity:: | ≥90% |
|---|---|---|---|
| Orzecznictwo:: | HACCP ISO HALAL KOSHER | Wygląd zewnętrzny:: | Woskowe koraliki/proszek |
| kolor:: | Biały|żółtawy | Smak:: | Trochę tłuste|Neutralne |
| Charakterystyka: | Popraw strukturę chleba | Zachowaj miękkość chleba, Utrzymuj zapach przez długi czas | Stopień:: | Gatunek spożywczy, kosmetyczny, farmaceutyczny |
| Okres przydatności do spożycia:: | 2 lata | Miejsce pochodzenia:: | Guangzhou, Chiny |
| Magazynowanie:: | Chłodne Suche Miejsce | Próbka:: | Dostępne |
Skrócenie chleba zdrowotnego Monostearynian glicerolu klasy spożywczej Proszek GMS o wysokiej wartości jodu
Opis:
Żywy®monostearynian gliceryny HI20wytwarzany jest z jadalnego, rafinowanego oleju roślinnego.HI20 ma właściwości emulgowania, dyspergowalności, stabilizacji, utrzymywania piany, odporności na retrogradację skrobi i dobrze sprawdza się zwłaszcza w dyspersji.W lodach i śmietankach niemlecznych wydajność ubijania i struktura bąbelków poprawia się dzięki zastosowaniu HI20, jednocześnie zwiększa się odporność na topnienie lodów.
Zastosowania monostearynianu gliceryny:
1. Pole spożywcze: olej do ciast, masło, kawa mate, zimne jedzenie, płynny napój stały, nabiał, toffi, karmel, cukierki owocowe, czekolada, chleb, herbatniki, orzeszki ziemne / orzech / fasola / sezam / sos kokosowy (mleko), Kiełbasy, szynka, makaron ryżowy, makaron, skrobia, pikantne potrawy itp.
2. Kosmetyki: Emolienty, kremy, kremy do włosów, szampony itp. jako emulgatory i zagęszczacze.
3. Dziedzina medyczna: maść, roztwór odżywczy itp.
4. Dodatki do tworzyw sztucznych: opakowanie z bawełny perłowej, folia do pakowania żywności, siatka na owoce, stabilizator PVC, materiały sanitarne.
Opis produktu
| Całkowita zawartość monoglicerydów (%) | ≥90,0 |
| Wolna gliceryna (%) | ≤1,5 |
| Liczba kwasowa (mgKOH/g) | ≤3,0 |
| Liczba jodowa (gl/100g) | 18-26 |
| Temperatura topnienia (℃) | Około.62 |
| Ołów (Pb, mg/kg) | ≤2 |
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
