|
| MOQ: | 2m |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Prosimy o kontakt ze sprzedawcą |
| Wydajność dostaw: | 20 000 kg |
Wyrób fabryczny STS Span65/Sorbitan Tristearate Emulgatory żywnościowe Halal certyfikowane E492
Opis:
ŻywyRSpan 65 jest wytwarzany z kwasu stearowego i sorbitu.substancje powierzchniowo czynne niejonowe, it ̇s szeroko stosowanejako emulgator, smarownik, środek nawilżający, rozpraszający, zagęszczający itp. Produkt ten jest stosowany w przemyśle kosmetycznym, włókienniczym, lakierniczym jako emulgator, może być również stosowany jako środek olejowy w tekście,olej głęboki, dobrze ważony błoto jako emulgator, przemysł farb jako środek dyspersjonujący, produkty naftowe jako ko-rozpuszczalnik i środek zapobiegający rdzewi.
Specyfikacja:
|
|
Pozycja |
Jednostka |
Specyfikacja |
|
1 |
Wymiar |
/ |
Białe do żółtych woskowych koralików lub płatków |
|
3 |
Wartość kwasowa |
mg KOH/g |
5-10
|
|
4 |
Wartość saponifikacji ( |
mg KOH/g |
147-157 |
|
5 |
Wartość hydroksylu |
mg KOH/g |
235-260 lub na żądanie |
|
6 |
Ołów ((Pb) |
mg/kg |
≤ 2 |
Zastosowanie:
1Suszone drożdże
Funkcja: działa jako nośnik aktywnego drożdży, promuje formę suchego drożdży i utrzymuje bioaktywność po nawodnieniu.
Dawkowanie: 10-15% wody, 1% suchego drożdży
2Margaryna
Funkcja: zapewnia precyzyjną i stabilną dyspersję wody, poprawia plastyczność, zapobiega plamom podczas smażenia.
Dawkowanie: 1-1, 5%
3. skrócenie
Funkcja: regulowanie kryształu oleju, poprawa stabilności i siły bicia.
Dawkowanie: 1-1, 5%
4Ślimaka.
Funkcja: skrócenie czasu bicia. Poprawa objętości i struktury pianki. Stworzenie ładnej i sztywnej pianki.
Dawkowanie: 0, 2- 0, 5%, zazwyczaj z DMG i PGE
5Kolega z kawy.
Funkcja: zapewnia bardziej równomierne rozkład wielkości krwinek tłuszczowych, co prowadzi do lepszego efektu wybielającego i rozpuszczania w wodzie.
Dawkowanie: 0,5-1% oleju i tłuszczu,zwykle z DMG
6Emulgator do ciast
Funkcja: Zwiększa objętość ciasta, poprawia teksturę ciasta i stabilność pasty.
Dawkowanie: 3-5%, zazwyczaj z DMG, PGE i PGMS
7Chleba.
Funkcja: Zwiększenie objętości i poprawa tekstury.
Dawkowanie: 0,3% mąki, zazwyczaj z użyciem mieszaniny emulgowanych olejów i tłuszczów
8Lody.
Funkcja: Promowanie emulgacji tłuszczu mleczarskiego. Zapobieganie gęstemu kryształowi lodu. Poprawa odczucia ust. Zwiększenie szybkości wybrzuszenia. Poprawa utrzymania kształtu.
Dawkowanie: 0,1-0,3%, zazwyczaj z DMG
9Słodycze i czekolada
Funkcja: poprawia rozpraszanie olejów i tłuszczu, zmniejsza lepkość syropu i reguluje krystalizację słodyczy.
Dawkowanie: 0, 3% - 1%, zazwyczaj w okresie od
10. napoje białkowe
Funkcja: zapobiega delaminacji i osadnieniu, zapewnia gładkie uczucie w ustach.
Dawkowanie: 0, 3- 0, 6%, zazwyczaj z DMG
11- Trwałe napoje.
Funkcja: poprawia rozpuszczalność w wodzie i wzmacnia wybielanie.
Dawkowanie: 0, 2- 0, 3%
12. Mleko
Funkcja: Wspiera rozpraszanie się tłuszczów i zapobiega delaminacji.
Dawkowanie: 0, 1- 0, 3%
Wideo
Wideo
Wideo
|
|
| MOQ: | 2m |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Prosimy o kontakt ze sprzedawcą |
| Wydajność dostaw: | 20 000 kg |
Wyrób fabryczny STS Span65/Sorbitan Tristearate Emulgatory żywnościowe Halal certyfikowane E492
Opis:
ŻywyRSpan 65 jest wytwarzany z kwasu stearowego i sorbitu.substancje powierzchniowo czynne niejonowe, it ̇s szeroko stosowanejako emulgator, smarownik, środek nawilżający, rozpraszający, zagęszczający itp. Produkt ten jest stosowany w przemyśle kosmetycznym, włókienniczym, lakierniczym jako emulgator, może być również stosowany jako środek olejowy w tekście,olej głęboki, dobrze ważony błoto jako emulgator, przemysł farb jako środek dyspersjonujący, produkty naftowe jako ko-rozpuszczalnik i środek zapobiegający rdzewi.
Specyfikacja:
|
|
Pozycja |
Jednostka |
Specyfikacja |
|
1 |
Wymiar |
/ |
Białe do żółtych woskowych koralików lub płatków |
|
3 |
Wartość kwasowa |
mg KOH/g |
5-10
|
|
4 |
Wartość saponifikacji ( |
mg KOH/g |
147-157 |
|
5 |
Wartość hydroksylu |
mg KOH/g |
235-260 lub na żądanie |
|
6 |
Ołów ((Pb) |
mg/kg |
≤ 2 |
Zastosowanie:
1Suszone drożdże
Funkcja: działa jako nośnik aktywnego drożdży, promuje formę suchego drożdży i utrzymuje bioaktywność po nawodnieniu.
Dawkowanie: 10-15% wody, 1% suchego drożdży
2Margaryna
Funkcja: zapewnia precyzyjną i stabilną dyspersję wody, poprawia plastyczność, zapobiega plamom podczas smażenia.
Dawkowanie: 1-1, 5%
3. skrócenie
Funkcja: regulowanie kryształu oleju, poprawa stabilności i siły bicia.
Dawkowanie: 1-1, 5%
4Ślimaka.
Funkcja: skrócenie czasu bicia. Poprawa objętości i struktury pianki. Stworzenie ładnej i sztywnej pianki.
Dawkowanie: 0, 2- 0, 5%, zazwyczaj z DMG i PGE
5Kolega z kawy.
Funkcja: zapewnia bardziej równomierne rozkład wielkości krwinek tłuszczowych, co prowadzi do lepszego efektu wybielającego i rozpuszczania w wodzie.
Dawkowanie: 0,5-1% oleju i tłuszczu,zwykle z DMG
6Emulgator do ciast
Funkcja: Zwiększa objętość ciasta, poprawia teksturę ciasta i stabilność pasty.
Dawkowanie: 3-5%, zazwyczaj z DMG, PGE i PGMS
7Chleba.
Funkcja: Zwiększenie objętości i poprawa tekstury.
Dawkowanie: 0,3% mąki, zazwyczaj z użyciem mieszaniny emulgowanych olejów i tłuszczów
8Lody.
Funkcja: Promowanie emulgacji tłuszczu mleczarskiego. Zapobieganie gęstemu kryształowi lodu. Poprawa odczucia ust. Zwiększenie szybkości wybrzuszenia. Poprawa utrzymania kształtu.
Dawkowanie: 0,1-0,3%, zazwyczaj z DMG
9Słodycze i czekolada
Funkcja: poprawia rozpraszanie olejów i tłuszczu, zmniejsza lepkość syropu i reguluje krystalizację słodyczy.
Dawkowanie: 0, 3% - 1%, zazwyczaj w okresie od
10. napoje białkowe
Funkcja: zapobiega delaminacji i osadnieniu, zapewnia gładkie uczucie w ustach.
Dawkowanie: 0, 3- 0, 6%, zazwyczaj z DMG
11- Trwałe napoje.
Funkcja: poprawia rozpuszczalność w wodzie i wzmacnia wybielanie.
Dawkowanie: 0, 2- 0, 3%
12. Mleko
Funkcja: Wspiera rozpraszanie się tłuszczów i zapobiega delaminacji.
Dawkowanie: 0, 1- 0, 3%
