Szczegóły Produktu:
|
Podkreślić: | E-VIVID Proszek emulgujący do ciastek,Proszek emulgujący do ciastek poniard,SP617 Proszek emulgujący do ciastek |
---|
Opis produktu:
Nasz emulgator SP617, który jest w postaci proszku, jest niezbędnym składnikiem do tworzenia wysokiej jakości pre-mixu ciasta.jednocześnie zapewniając doskonałą stabilność i właściwości nawilżające, aby zapobiec pękaniu i zachować świeżośćCzęsto spotykamy się z jego użyciem do tortu gąbkowego, ciasta szifonowego, ciasteczek, tiramisu, gofry itp. Idealne zarówno do domowego, jak i profesjonalnego pieczenia.
Atrybut | Szczegóły |
Zapach | Neutralne |
Rodzaj magazynu | Zimne i suche miejsce |
Opakowanie | 20 kg/karton |
Kraj pochodzenia | Guangzhou, Chiny |
Składniki | Mleko w proszku, cukier, sól, proszek do pieczenia |
Próbka | Dostępne |
Zapach | Neutralne i wolne od nieznacznego zapachu |
Przechowywanie | Zimne i suche miejsce |
Nazwa modelu | Emulgator złożony SP617 |
Ilość załadunku | 12MT/20'FCL |
1. SP617 jest wykonany z zoptymalizowanych emulgatorów żywności i superlor akcesorium
2Utrzymuj charakterystyczny zapach jaj.
3/Szybkość wentylacji powinna być zwiększona.
4. Dobrze działa w strukturze ciasta, zwiększa retencję wody
5Utrzymuj równowagę pomiędzy funkcją emulgującą a gazowaną, dostosowuj się do różnej formuły między jajkiem, wodą i olejem w ciastku.
6. SP617 dobrze wykazuje odporność na odwrotną degradację skrobi, w wyniku czego atrybuty pieczone zachowują się dobrze.6zwłaszcza w odniesieniu do stabilności tłuszczu i miękkiej konsystencji
7Nie jest wymagany ani stosowany w recepturze żaden dodatkowy składnik emulgatorów (pasta żelowa/SP).
Nazwa marki:Poniard
Numer modelu:SP617
Miejsce pochodzenia:Guangzhou, Chiny
Składniki:Mleko w proszku, cukier, sól, proszek do pieczenia
Zapach:Neutralne
Próbka:Dostępne
Ilość ładowania:12MT/20'FCL
1) Szybka szybkość piankowania, gładkie i delikatne ciasto, utrzymujące stabilność ciasta.
2) Poprawa jednolitej i delikatnej struktury organizacyjnej ciasta, aby gotowy produkt był miękki i elastyczny, z lepszą wydajnością zatrzymywania wody.
Karton i worek wewnętrzny PE, 20 kg
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625