Żywności Gąbka Instant Cake Emulgator Ciasto Aby przedłużyć termin przydatności do spożycia woskowa masa stała 10 kg / karton

Żywności Biszkopt Ciasto emulgator błyskawiczne Ciasto Aby przedłużyć trwałość

Opis:

Yingu brand Instant Cake Emulsifier can beat up batter rapidly, shorten whipping time and increase shape stability of batter. Emulgator Instant Cake marki Yingu może szybko pobić ciasto, skrócić czas ubijania i zwiększyć stabilność kształtu ciasta. It is an ideal emulsifier that gives enlarged loaf, provides delicate and soft texture and prolonged shelf life to finished products. Jest to idealny emulgator, który daje powiększony bochenek, zapewnia delikatną i miękką teksturę oraz wydłuża okres przydatności gotowych produktów.

• Dane techniczne:
• Emulgator do ciast instant
• Wygląd: Gruba pasta lub ciało stałe woskowe
• Kolor: jasnożółty
• Smak: neutralny, mało tłusty
• Okres ważności 12 miesięcy
• Moc spieniania (%): ≥350
• Arsen (mg / kg): ≤2
• Ołów (mg / kg): ≤2

Aplikacje:

• Od momentu wprowadzenia na rynek chiński w latach 80-tych jako pierwszy w swoim rodzaju, Yingu instant cake emulsifier has been taking the lead in sales in the market because of its easy operability, quality stability and wide applicability. emulgator do ciast instant zajmuje wiodącą pozycję na rynku ze względu na łatwość obsługi, stabilność jakości i szerokie zastosowanie. It is applicable to various sponge cakes as well as pastries. Ma zastosowanie do różnych biszkoptów, a także wypieków.
• Dawkowanie
• Średnio i najwyższej jakości biszkopt --- 3 ～ 5% masy jaj
• W cieście --- 5% masy mąki
• Stosowanie:
• 1. Dodaj ciasto przed szybkim ubijaniem podczas robienia ciast.
• 2. Do ciasta należy dodawać końcówkę do smarowania.