|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu: | Żel do ciasta Yichuang | Formularz: | Żel |
|---|---|---|---|
| Data wygaśnięcia: | 18 miesięcy | Dawkowanie: | 2-5% mąki ogółem |
| Orzecznictwo: | ISO22000 | Funkcja: | Odporny na pieczenie | Czysty zapach |
| Podanie: | Piekarnia | Pakiet: | 10 kg/beczkę |
| Miejsce pochodzenia: | Guangdong, Chiny | Stopień: | Ogród Żywności |
| High Light: | składniki proszku do pieczenia,składniki proszku do pieczenia |
||
Złożony emulgator polepszacza z emuisfierem do ciasta Instant Yichuang Cake Emulsifier Cake Gel
Opis:
Emulgator ciasta Yichuang wybiera wysokiej jakości surowce, prowadzi badania i rozwój firmy Masson, stosowany w średnich i najwyższej jakości biszkoptach, emulgator ciasta Yichuang może skrócić czas produkcji, zapewnia wilgotny smak i czysty aromat ciast, ma doskonałą wydajność w produkcji, stabilność, emulgator, może również przedłużyć okres przydatności do spożycia.
Funkcja:
1. Krótszy czas narastania
Spienianie z myciem jajecznym w krótkim czasie, mieszanie w 3-4 minuty, można zakończyć 7-10 minut.
2. Zwiększ głośność wzrostu
Objętość może zwiększyć się o 10% -20% po użyciu emulgatora ciasta SP
3. Drobniejsza tekstura wewnętrzna
Ciasto ma delikatniejszą wewnętrzną konsystencję i jest smaczniejsze
4. Bogaty pachnący smak
Podkreśl smak ciasta
5. Gładkie uczucie w ustach!
Nawilżone i nawilżające, gładkie uczucie w ustach
Instrukcja
1. Dodaj do mieszanego zbiornika przed wymieszaniem rozmiaru
2. Dodaj kwas do pieczenia chleba
3. Dodaj kwasem podczas robienia ciasta księżycowego
4. Dodaj z Crisp podczas robienia chrupiącego ciasta
Rekomendowana dawka:
1. Ciasto - dodać 3% -5% mąki, ale nie więcej niż 3% całości gotowego produktu
2. Chleb – dodaj 1%-2% mąki
3. Ciasto Moo – dodaj 5% mąki
4. Ciasto chrupiące – dodać 0,3% mąki
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
