|
Szczegóły Produktu:
|
| Numer UE: | E482 (i) | ||
|---|---|---|---|
| Podkreślić: | emulgator w żywności,dodatki w żywności |
||
Wapno Stearoyl Lactylate Beads 100% pass 20 mesh
Wapnia Stearoil Lactylate występuje w postaci kremowego proszku lub kruchego ciała stałego. Jest to mieszanina soli wapnia stearoil kwasu mlekowego, z niewielką ilością innych soli pokrewnych kwasów. Jest lekko rozpuszczalny w gorącej wodzie.
Dane techniczne:
| Pozycja | Jednostka | Specyfikacja | |
| 1 | Wygląd | - | kremowy proszek lub kruche ciało stałe |
| 2 | Zawartość wapnia | % | 4.2-5.2 |
| 3 | Kwasowa wartość | mg KOH / g | 50-86 |
| 4 | Wartość Ester | mg KOH / g | 125-164 |
| 5 | Kwasowa wartość | mg KOH / g | 62-76 |
| 6 | Całkowity kwas mlekowy | mg KOH / g | 32-38 |
| 7 | Prowadzić | mg / kg | ≤ 2 |
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
