|
| MOQ: | 2000 kg |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym |
| Wydajność dostaw: | 10.000 kg |
Vivid E475 Emulgator ester poliglicerolu kwasu tłuszczowego PGE155
Opis:
Aplikacja:
Stosowany do margaryny, tłuszczu piekarskiego, śmietanki do ubijania, napojów białkowych i innych produktów spożywczych (jak pokazano w tabeli)
| Zakres zastosowań | Funkcjonować | Zaproponuj dawkowanie |
|
Margaryna za rozpościerający się |
Utrzymuje drobną i stabilną dyspersję wodno-olejową. Poprawia stabilność i plastyczność. |
0,35-1% z oleje i tłuszcze |
|
Margaryna/tłusty tłuszcz na ciasto |
Poprawia stabilność. Skraca czas ubijania. Powiększa rozmiar ciasta i utrzymuje jednorodną konsystencję. Przedłuża trwałość. |
0,35-1% z oleje i tłuszcze |
| Skracanie | Reguluje kryształ oleju. Poprawia stabilność i siłę ubijania. | 1-2% |
| Ubijanie śmietanki |
Skraca czas ubijania. Poprawia objętość i strukturę piany. Tworzy ładne i sztywne piany. |
0,4-0,8%, Zwykle z DMG i Rozpiętość60 |
| Napój białkowy |
Zapobiega rozwarstwianiu i sedymentacji. Zapewnia gładkie odczucie w ustach. |
0,5-1% |
| Przyjaciele do kawy |
Daje bardziej równomierny rozkład wielkości kuleczek tłuszczu, co skutkuje poprawiony efekt wybielający i dobrze rozpuszcza się w wodzie. |
0,5-1% oleje i tłuszcze |
| Emulgator do ciasta |
Zwiększa objętość ciasta. Poprawia konsystencję ciasta i stabilność pasty. Przedłuża trwałość. |
0,5-1,5%, Zwykle z DMG, Span60 i PGMS |
| Ciasto |
Zwiększa objętość ciasta. Poprawia konsystencję ciasta. Przedłuża trwałość. |
0,3-0,5% mąki |
| Chleb i ciasto | Poprawia teksturę i przedłuża trwałość. | 0,5-1% mąki |
|
Słodycze i czekolada |
Poprawia dyspersję olejów i tłuszczów. Zmniejsza lepkość syropu i dostosować krystalizację słodyczy. |
0,3-0,5% |
| Lody |
Wspomaga emulgowanie tłuszczu mlecznego. Zapobiega tworzeniu się grubych kryształków lodu. Poprawia odczucie w ustach i zachowanie kształtu. Zwiększa współczynnik wybrzuszania. |
0,1-0,3% |
| Mleczarnia | Wspomaga rozpraszanie tłuszczów i zapobiega rozwarstwianiu |
0,2-0,5% |
Wygląd:
O nas:
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, posiada certyfikaty ISO9001, HACCP, koszerność i Halal, koncentruje się na badaniach, produkcji i usługach technicznych.
Posiadamy doskonałe laboratorium kompozytorskie i aparaturowe wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt kontrolny. Jesteśmy pewni, że w każdej chwili zapewnimy naszym klientom niezawodne rozwiązanie. Naszą główną działalnością są emulgatory spożywcze (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60 itp.), Oleje z makuchów, które są stosowane w piekarnictwie, nabiału, mięsie, olejach roślinnych i mąkach itp. jako składnik żywności.
Nasza firma realizuje politykę zorientowanego na ludzi, szczerego zarządzania; żył z jakością, zapewnia bezpieczeństwo.
Wideo
Wideo
Wideo
|
|
| MOQ: | 2000 kg |
| Cena: | Please contact sales person |
| Standardowe opakowanie: | 20kg*1 |
| Okres dostawy: | 7 do 14 dni |
| Metoda płatności: | Skontaktuj się z przedstawicielem handlowym |
| Wydajność dostaw: | 10.000 kg |
Vivid E475 Emulgator ester poliglicerolu kwasu tłuszczowego PGE155
Opis:
Aplikacja:
Stosowany do margaryny, tłuszczu piekarskiego, śmietanki do ubijania, napojów białkowych i innych produktów spożywczych (jak pokazano w tabeli)
| Zakres zastosowań | Funkcjonować | Zaproponuj dawkowanie |
|
Margaryna za rozpościerający się |
Utrzymuje drobną i stabilną dyspersję wodno-olejową. Poprawia stabilność i plastyczność. |
0,35-1% z oleje i tłuszcze |
|
Margaryna/tłusty tłuszcz na ciasto |
Poprawia stabilność. Skraca czas ubijania. Powiększa rozmiar ciasta i utrzymuje jednorodną konsystencję. Przedłuża trwałość. |
0,35-1% z oleje i tłuszcze |
| Skracanie | Reguluje kryształ oleju. Poprawia stabilność i siłę ubijania. | 1-2% |
| Ubijanie śmietanki |
Skraca czas ubijania. Poprawia objętość i strukturę piany. Tworzy ładne i sztywne piany. |
0,4-0,8%, Zwykle z DMG i Rozpiętość60 |
| Napój białkowy |
Zapobiega rozwarstwianiu i sedymentacji. Zapewnia gładkie odczucie w ustach. |
0,5-1% |
| Przyjaciele do kawy |
Daje bardziej równomierny rozkład wielkości kuleczek tłuszczu, co skutkuje poprawiony efekt wybielający i dobrze rozpuszcza się w wodzie. |
0,5-1% oleje i tłuszcze |
| Emulgator do ciasta |
Zwiększa objętość ciasta. Poprawia konsystencję ciasta i stabilność pasty. Przedłuża trwałość. |
0,5-1,5%, Zwykle z DMG, Span60 i PGMS |
| Ciasto |
Zwiększa objętość ciasta. Poprawia konsystencję ciasta. Przedłuża trwałość. |
0,3-0,5% mąki |
| Chleb i ciasto | Poprawia teksturę i przedłuża trwałość. | 0,5-1% mąki |
|
Słodycze i czekolada |
Poprawia dyspersję olejów i tłuszczów. Zmniejsza lepkość syropu i dostosować krystalizację słodyczy. |
0,3-0,5% |
| Lody |
Wspomaga emulgowanie tłuszczu mlecznego. Zapobiega tworzeniu się grubych kryształków lodu. Poprawia odczucie w ustach i zachowanie kształtu. Zwiększa współczynnik wybrzuszania. |
0,1-0,3% |
| Mleczarnia | Wspomaga rozpraszanie tłuszczów i zapobiega rozwarstwianiu |
0,2-0,5% |
Wygląd:
O nas:
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, posiada certyfikaty ISO9001, HACCP, koszerność i Halal, koncentruje się na badaniach, produkcji i usługach technicznych.
Posiadamy doskonałe laboratorium kompozytorskie i aparaturowe wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt kontrolny. Jesteśmy pewni, że w każdej chwili zapewnimy naszym klientom niezawodne rozwiązanie. Naszą główną działalnością są emulgatory spożywcze (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60 itp.), Oleje z makuchów, które są stosowane w piekarnictwie, nabiału, mięsie, olejach roślinnych i mąkach itp. jako składnik żywności.
Nasza firma realizuje politykę zorientowanego na ludzi, szczerego zarządzania; żył z jakością, zapewnia bezpieczeństwo.
