E471 Health Monostearynian glicerolu GMS501 Z 50% - 60% monoglicerydem

Zdrowie Monostearynian glicerolu GMS501 Z 50% - 60% monoglicerydem
 
Opis:
 
ŻYWY^RMonostearynian glicerolu jest wytwarzany z jadalnego, w pełni uwodornionego oleju roślinnego.ŻYWY^RMonostearynian glicerolu jest powszechnie akceptowanym dodatkiem, który znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, medycynie, farmacji, plastiku, przemyśle opakowaniowym i kosmetycznym.Ma właściwość emulgowania, dyspergowania, stabilizacji, odporności na pienienie, odporności na czerstwienie skrobi i tak dalej.

 
Specyfikacje:
 

 

 
Aplikacje:
 
1. Margaryna
Funkcja: Nadaje drobną i stabilną dyspersję wody.
Sugerowane dawkowanie: 1% olejów i tłuszczów
 
2. Skracanie
Funkcja: Dostosuj kryształ oleju.
Sugerowane dawkowanie: 1% olejów i tłuszczów
 
3. Napój białkowy
Funkcja: Poprawa stabilizacji białka, olejów i tłuszczów.Zapobiegaj rozwarstwianiu i sedymentacji.Zapewniają gładkość w ustach.
Sugerowana dawka: 0,5-1%
 
4. Nabiał
Funkcja: Promuj rozpraszanie tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.
Sugerowana dawka: 0,1%, zwykle przy Span 60
 
5. Lody
Funkcja: Popraw zachowanie kształtu.Zapewniają stabilizację piany.
Sugerowane dawkowanie: 0,3-0,5%
 
6. Przyjaciel kawy
Funkcja: zapewnia bardziej równomierny rozkład wielkości kulek tłuszczu, co skutkuje lepszym efektem wybielania i stabilizacją.
Sugerowane dawkowanie: 2-3,5% olejów i tłuszczów
 
7. Napój białkowy
Funkcja: Poprawa stabilizacji białka, olejów i tłuszczów.Zapobiegaj rozwarstwianiu i sedymentacji.Zapewniają gładkość w ustach.
Sugerowana dawka: 0,5-1%
 
8. Nabiał
Funkcja: Promuj rozpraszanie tłuszczów i zapobiegaj rozwarstwianiu.
Sugerowana dawka: 0,1%, zwykle przy Span 60
 
9. Guma do żucia
Funkcja: zmiękcza bazę gumy.Ułatwić mieszankę.Popraw żucie i teksturę.
Sugerowane dawkowanie: 0,3-1% bazy gumy
 
10. Higiena osobista
Funkcja: stosowany w kremie do twarzy, działa jako środek zwilżający;
Sugerowane dawkowanie: 20% całkowitej receptury emulgatora