Instant Cake Emulsifier Żelowe składniki żywności do wypieków

Hurtowe wysokiej jakości składniki żywności w żelu instant do wypieków!

Opis:

Emulgator do ciasta błyskawicznego Yichuang może szybko ubić ciasto, skrócić czas ubijania i zwiększyć stabilność kształtu ciasta.Jest idealnym emulgatorem, który daje powiększony bochenek, zapewnia delikatną i miękką konsystencję oraz przedłużoną trwałość gotowych produktów.YichuangEmulgator do ciasta błyskawicznego, może w krótkim czasie zamienić mieszankę jajeczną w mleczną.Szybki czas mieszania to 3 ~ 4 min, a cały czas to 7 ~ 10 min.Może zwiększyć ciasto o 20 ~ 50%.Mieszając z tym żelem do ciasta, ciasto może być gładkie i dobrze smakować.Może również przyczynić się do poprawy smaku ciasta.

Emulgator ciasta błyskawicznego VIVID Dane techniczne:

Aplikacje:

• Od momentu wprowadzenia w latach 80. na rynek chiński jako pierwszy tego typu,YinguEmulgator do ciastek instant zajmuje czołową pozycję w sprzedaży na rynku ze względu na łatwą obsługę, stabilność jakości i szerokie zastosowanie.Ma zastosowanie do różnych ciast biszkoptowych, a także ciastek.
• Dawkowanie
• W średniej i najwyższej klasie biszkoptu --- 3～5% wagowo jaj
• W cieście ---5% masy mąki
• Stosowanie:
• 1. Dodaj ciasto przed szybkim ubijaniem podczas robienia ciast.
• 2. Dodaj z końcówką tłuszczu podczas robienia ciasta.