|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu:: | Żel do ciasta błyskawicznego | Rodzaj:: | Emulgator, Stabilizatory |
|---|---|---|---|
| Orzecznictwo:: | ISO, HALAL, KOSZER | Wygląd zewnętrzny:: | Żel lub gęsta pasta |
| Kolor:: | Bladobrązowy|żółty | Smak:: | trochę tłusty|Neutralny |
| Stosowanie:: | Nadaje się do biszkoptu | Miejsce pochodzenia:: | Guangdong, Chiny |
| High Light: | Emulgator do ciasta SP,emulgator do ciasta Quick Risen,emulgator do ciasta HALAL |
||
China Factory Quick Risen SP Cake Emulsifier Cake Gel (emulgator złożony do ciasta) z HALAL
Opis:
Vivid® Yichuang Instant Cake Gel jest wytwarzany z rafinowanego oleju roślinnego i emulgatorów firmy Masson.W porównaniu z podobnymi produktami na rynku, musimy je ubijać o 30 sekund szybciej, wydajność jest o 10% większa i możemy je ubijać przez kolejne dwie minuty, aby zapewnić, że zawiesina nie jest rzadka, powierzchnia ciasta jest nie wgnieciony, a struktura organizacyjna jest bardzo delikatna i miękka.
Lepiej działa z naszą emulsją.
Charakterystyka i funkcja produktu:
1. prędkość trzepaczki, może być za minutę lub tak trzepaczka do pulpy jaj.
2. Dobra rozciągliwość ciasta jajecznego i wysoka wydajność upieczonego ciasta.
3. dobra stabilność, efekt przeciw bicie jest bardzo dobry.
4. Upieczone ciasto ma delikatną, miękką, równomierną konsystencję i dobry smak.
w porównaniu z podobnymi produktami dostępnymi na rynku nasz czas ubijania jest o 30 sekund szybszy, wydajność wyjściowa jest o 10% większa, a czas ubijania jest dłuższy o dwie minuty, aby zapewnić, że zawiesina nie jest rzadka, powierzchnia ciasta nie jest wgnieciona, a struktura tkanki jest bardzo delikatna i miękka.
Lepiej działa z naszą emulsją.
Opis produktu
| Wygląd zewnętrzny: | Gęsta pasta lub woskowata substancja stała |
| Kolor: | Jasnobrązowy lub żółty |
| Smak: | Neutralny, mało tłusty |
Specyfikacja:
| Woda i substancja lotna,% | ≤ 0,50 |
| Liczba kwasowa, mgKOH/g | ≤ 0,80 |
| Liczba nadtlenkowa, meq/kg | ≤ 10,0 |
Osoba kontaktowa: Masson
Tel: +8613632336050
