Halal Piekarnia Składnik Dodatek do żywności Emulgator do ciasta błyskawicznego Stabilizator

Gorąca sprzedaż dostawca z Chin dodatek do żywności emulgator do ciasta stabilizator (żel do ciasta) polepszacz do ciasta z ISO i halal

Yichuang Instant Cake Emulsifier Stabilizator (Cake Gel) Cake Improver

Opis:
Yichuang Instant Cake Emulsifier Stabilizator (Cake Gel) Cake Improverjest przeznaczony dla rodzin i piekarni, aby przygotować mieszany proszek do pieczenia chleba Mochi.Głównymi składnikami są modyfikowana skrobia, guma ksantanowa, emulgatory i preparaty enzymatyczne.Jest łatwy i szybki w obsłudze.Wystarczy dodać wodę, cukier, mąkę niskoglutenową, olej do sałatek i jajka.Następnie dobrze ubić i wycisnąć ciasto na mały kawałek i upiec.Nie ma potrzeby fermentacji.smak jest trudny do pogryzienia.Możesz tworzyć różne kształty według potrzeb lub użyć innych materiałów, takich jak sezam, ser, czerwona fasola i bekon, aby zrobić inny chleb Mochi.
 

Funkcja:

1. Krótszy czas narastania

Spienianie z myciem jajecznym w krótkim czasie, mieszanie w 3-4 minuty, można zakończyć 7-10 minut.

2. Zwiększ głośność wzrostu

Objętość może zwiększyć się o 10% -20% po użyciu emulgatora ciasta SP

3. Drobniejsza wewnętrzna tekstura

Ciasto ma delikatniejszą wewnętrzną konsystencję i jest smaczniejsze

4. Bogaty pachnący smak

Podkreśl smak ciasta

5. Gładkie uczucie w ustach!

Nawilżone i nawilżające, gładkie uczucie w ustach

Instrukcja

1. Dodaj do mieszanego zbiornika przed wymieszaniem rozmiaru

2. Dodaj kwas do pieczenia chleba

3. Dodaj kwasem podczas robienia ciasta księżycowego

4. Dodaj z Crisp podczas robienia chrupiącego ciasta

Rekomendowana dawka:

1. Ciasto - dodać 3% -5% mąki, ale nie więcej niż 3% całości gotowego produktu

2. Chleb – dodaj 1%-2% mąki

3. Ciasto Moo – dodaj 5% mąki

4. Ciasto chrupiące – dodać 0,3% mąki