|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu: | Destylowane monoglicerydy 90% | Wygląd zewnętrzny: | Koraliki lub proszek |
|---|---|---|---|
| Certyfikat: | HACCP ISO | Kolor: | Biały do żółtawego |
| Funkcje: | Przeciwstarzeniowy, emulgator | Stosowanie: | Ciasta szyfonowe itp. |
| Gatunek: | Klasa spożywcza | Magazynowanie: | Fajne, suche miejsce |
| Pakiet: | 25 kg/worek | Okres trwałości: | 2 lata |
| Podkreślić: | Składnik piekarniczy Emulgator żywności,Emulgator żywności do lodów,składnik piekarniczy DMG |
||
Przemysłowy dodatek do żywności Piekarnia Składnik Emulgator żywności w piekarniach Lody DMG90%
Opis:
Żywe®Destylowane monoglicerydy 90% Monostearynian gliceryny GMS 40% emulgator E471
Aplikacja:
Zrób z naturalnym olejem roślinnym, jako wysokiej jakości i wydajny dodatek do żywności, GMS / DMG jest dobrym emulgatorem, stabilizatorem, formą, deformatorem, dyspergatorem, smarem i plastyfikatorem szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym, farmacji, codziennych chemikaliach, tworzywach sztucznych, opakowania i kosmetyki itp. Jest to bezpieczny dodatek do żywności, który jest całkowicie nietoksyczny i nieszkodliwy i nie ma ograniczeń w przyjmowaniu przez organizm ludzki.
Funkcje produktu:
Specyfikacja
|
Przedmiot
|
Specyfikacja
|
Wyniki testu
|
|
Wygląd zewnętrzny
|
/ |
biały proszek
|
|
Zawartość monoestru (%)
|
90,0 min
|
95,3
|
|
Wartość jodowa (g/100g)
|
3.0 Maks.
|
0,53
|
|
Temperatura topnienia (℃)
|
65 min
|
65,3
|
|
Wartość kwasowa (AS KOH, mg/kg)
|
Maks. 6,0
|
0,9
|
|
Wolny glicerol (%)
|
1.2 Maks
|
0,37
|
|
Wartość hydroksylowa (mg KOH/kg)
|
300-330
|
310
|
|
Wartość zmydlania (mg KOH/kg)
|
150-165
|
162
|
|
Pozostałość po zapłonie (%)
|
0.1 Maks.
|
0,05
|
|
Ołów (Pb, mg/kg)
|
1.0 Maks.
|
<1,0
|
|
Zawartość metali ciężkich (jako Pb, mg/kg)
|
Maks. 10,0
|
<10,0
|
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
