Szczegóły Produktu:
|
Product Name: | Glycerol Monostearate | Appearance: | White To Off-white Powder |
---|---|---|---|
Zastosowanie: | dodatki do żywności | Zapach: | Bezwonne |
Rozpuszczalność w wodzie: | NIEROZPUSZCZALNY | Pakiet: | 25 kg/worek |
Warunki przechowywania: | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu | Czas trwania: | 2 lata |
Podkreślić: | Bezwonny glicerol monostearat,Glicerol monostearany E471 |
90% monogliceryd bezwonny biały do białego proszku Halal Glicerydy destylowane E471
Glicerynę Monostearate, znany jako GMS, jest monoglicerydem powszechnie stosowanym jako emulgator w żywności.Chemicznie jest estrem glicerolu kwasu stearowegoGMS jest szeroko stosowany w piekarnictwie i cukrownictwie w celu zwiększenia objętościżywność. Jest odpowiedzialny za nadawanie lodom i śmietankom gładkiej konsystencji. Czasami jest stosowany jako środek przeciwstępiący w chlebie.antyprzepływające, i środek konserwujący; środek emulgujący dla olejów, wosków i rozpuszczalników; powłoka ochronna dla proszków higroskopowych; środek utwardzający i kontrolujący uwalnianie w produktach farmaceutycznych;i smarownik z żywicyUżywany jest również wkosmetyki i produkty do pielęgnacji włosów.
Pozycja | Standardowy |
Wymiar | Biały proszek |
Zawartość monoglicerydów ≥ % | 90.0 |
Wartość jodu ≤ g/100 g | 3.0 |
Wolne kwasy ≤ % | 2.5 |
Arsen ≤ ppm | 1 |
Metali ciężkich (w pb) ≤ ppm | 5 |
Ołów ≤ ppm | 5 |
Wolny glicerol ≤ % | 7 |
Opakowanie | 25 kg/worek |
1Obszar żywnościowy: olej do ciast, masło, kawa mate, żywność zimna, płynny napój stały, produkty mleczne, cukierki, karmel, cukierki owocowe, czekolada, chleb, ciasteczka, sos orzechowy/orzechowy/fazołowy/sezamkowy/kokosowy (mleko),Wędki, szynki, makaronów ryżowych, makaronów, skrobi, pikantnych potraw itp.
2Kosmetyki: środki łagodzące, kremy, kremy do włosów, szampony itp., jako emulgatory i zagęszczacze.
3Obszar medyczny: maść, roztwór odżywczy itp.
4Dodatek do tworzyw sztucznych: opakowania z perłowej bawełny, folia do opakowań spożywczych, pokrywa sieci owocowej, stabilizator PVC, materiały sanitarne.
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625