Emulgator CP817 do wypieków o szybkim spienianiu, neutralnym zapachu i 18-miesięcznym terminie przydatności do spożycia dla mieszanek do ciast

Nasz Emulgator Złożony CP817, dostępny w formie proszku, jest niezbędnym składnikiem do produkcji wysokiej jakości mieszanek do ciast. Jego unikalna formuła tworzy delikatną, miękką teksturę, zapewniając jednocześnie doskonałą stabilność i właściwości nawilżające, zapobiegając pękaniu i utrzymując świeżość. Idealny do biszkoptów, ciast biszkoptowych, ciastek, Tiramisu, gofrów i różnych wypieków, nadaje się zarówno do zastosowań domowych, jak i profesjonalnych.

• Nazwa produktu: Składnik piekarniczy
• Właściwość: Emulgowanie, Spienianie
• Przechowywanie: W chłodnym i suchym miejscu
• Nazwa modelu: Emulgator złożony CP817
• Zapach: Neutralny i wolny od obcych zapachów
• Słowa kluczowe: Składnik piekarniczy, Dodatki do ciast

1. Formułowany z zoptymalizowanymi emulgatorami spożywczymi i doskonałymi składnikami pomocniczymi
2. Utrzymuje charakterystyczną trwałość zapachu jaj
3. Zwiększona prędkość napowietrzania dla lepszej objętości
4. Doskonała wydajność w strukturze ciasta z poprawionym zatrzymywaniem wody
5. Zrównoważone funkcje emulgowania i napowietrzania, które można dostosować do różnych receptur z jajami, wodą i olejem
6. Doskonała odporność na retrogradację skrobi dla doskonałych właściwości wypiekowych, zwłaszcza stabilności ciasta i miękkiej tekstury
7. Nie są wymagane żadne dodatkowe pasty żelowe do ciast ani składniki emulgujące SP w przepisach

• Szybka prędkość spieniania z gładkim, delikatnym ciastem, które utrzymuje stabilność
• Poprawia jednolitą i delikatną strukturę organizacyjną ciast
• Tworzy miękkie, elastyczne produkty końcowe z doskonałą wydajnością zatrzymywania wody

Pakowane w karton z wewnętrzną torbą PE, 10 kg x 2 sztuki na opakowanie.

Guangzhou Masson Science & Technology Company Limited jest profesjonalnym producentem emulgatorów spożywczych integrującym możliwości badawcze i produkcyjne, produkującym ponad 15 000 ton emulgatorów rocznie.

Nasze główne produkty obejmują monostearynian glicerolu (E471), monostearynian sorbitanu (SPAN60), estry kwasów poliglicerolu (PGE) i inne specyfikacje spożywcze.

Nasze produkty są dystrybuowane w całym kraju i eksportowane do ponad 30 krajów i regionów, w tym do Rosji, Peru, Malezji, Wietnamu, Tajlandii, Indonezji i Pakistanu.