Wyślij wiadomość
Dom ProduktyEmulgatory klasy żywności

Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku

Orzecznictwo
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Chiny Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Certyfikaty
Opinie klientów
XXX był bardzo zadowolony z Massona.

—— Panie d'autume

Im Online Czat teraz

Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku

Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku
Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku

Duży Obraz :  Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: CHINY
Nazwa handlowa: VIVID
Orzecznictwo: FSSC22000 ISO HALAL KOSHER
Numer modelu: DATEM
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 2MT
Szczegóły pakowania: 20 kg / karton, wewnętrzna torba PE
Czas dostawy: 10-14 dni
Zasady płatności: T/T
Możliwość Supply: 100 ton miesięcznie

Biały jogurt z kości kości słoniowej Mleko Acidophilus E472 w proszku

Opis
Podkreślić:

Polepszacz do chleba E472

,

jogurt DATEM w proszku

E472 e DATEM biały proszek z kości słoniowej 10 kg/20 kg/karton, do jogurtu, mleka acidophilus, dodatku do chleba

 

Estry kwasu tartarowego diacetylowego mono- i diglicerydów

 

Estry kwasu tartarowego diacetylowego mono- i diglicerydów występują w różnym zakresie wyglądu od lepkich, lepkich płynów poprzez konsystencję tłuszczową do woskowatego ciała stałego,w zależności od wartości jodu olejów lub tłuszczów stosowanych w ich produkcjiSą produktem reakcji częściowych glicerydów olejów spożywczych, tłuszczów lub kwasów tłuszczowych tworzących tłuszcz z anhydridem tartaru diacetylowego.Estry tartaroilowych diacetylowych są mieszalne we wszystkich proporcjach z olejami i tłuszczamiSą rozpuszczalne w najczęstszych rozpuszczalnikach tłuszczowych, w metanolu i octanie etylowym, ale nierozpuszczalne w innych alkoholowych, kwasie octowym i wodzie.Są rozproszone w wodzie i odporne na hydrolizę przez umiarkowane okresy czasupH 3% dyspersji w wodzie wynosi od 2 do 3.

 

Zakres zastosowań Funkcja Zalecana dawka
Owoce Zwiększa jedwabność, poprawia równowagę cięcia 00,2%-0,5%
Napój mleczny zmodyfikowany kwasem Z dobrą odpornością na kwasy, sprzyja emulgacji tłuszczu, zapobiega flokulacji białka i zapobiega laminowaniu 00,05%-0,10%, zwykle stosowane z SMG i DMG
Napoj z mleka fermentowanego Przy dobrej emulgacji przy niskiej wartości pH, poprawa stabilności emulgacji 00,1%-0,2%, zwykle stosowane z DMG
Kremowe Poprawa stabilności emulgacji 00,3%-0,5%, zwykle stosowane w przypadku SSL i PGE
Tłuszcz Pomoc w uporządkowaniu kryształu tłuszczu, poprawa stabilności emulgacji, zwiększenie zdolności utrzymywania powietrza 00,2%-0,5%
Ulepszacz chleba Poprawa struktury okruchów, zmiękczanie okruchów, poprawa zdolności przetrzymywania powietrza fermentowanego ciasta, zwiększenie objętości chleba i poprawa elastyczności 00,2%-0,3% ciasta
Napój zimny (z wyjątkiem lodu) Poprawa zdolności wentylacyjnej, promowanie równomiernego rozprzestrzeniania się tłuszczu 00,2%-0,3%
Produkty cukiernicze Pomagają tłuszcz i cukier mieszane równomiernie i uzyskać błyszczącą powierzchnię 1%-5%
Produkty z mąki Poprawa glutenu, zmniejszenie zaburzeń podczas gotowania 00,3%-1,0%
Napoj roślinny Zapewnia stabilny efekt emulsji 00,1%-0,2%
Napoj białkowy Wspiera emulgację tłuszczu mlecznego, zapewnia gładkie uczucie ust 00,1%-0,2%

 

Specyfikacje:

  Pozycja Jednostka Specyfikacja
1 Wymiar / Świetlnie żółte lub mlekowo białe koraliki woskowe, o zapachu kwasu octowego
2 Pozostałości na zapaleniu % ≤ 0.5
3 Całkowita zawartość kwasu octowego % 8-32
4 Glicerina całkowita % 11-28
5 Wartość kwasowa mg KOH/g 62-76
6 Wartość saponifikacji mg KOH/g 380-425
7 Ołów mg/kg ≤ 2

 

Szczegóły kontaktu
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu

Tel: 86-20-81216836-304

Faks: 86-20-81216625

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)