|
|
Szczegóły Produktu:
|
| Popiół: | ≤1% | Zapach: | Bezwonne |
|---|---|---|---|
| Kolor: | Biały | kwas tłuszczowy: | ≤2% |
| Metale ciężkie: | ≤10ppm | nazwisko: | destylowane monoglicerydy |
| Wilgoć: | ≤3% | Wiszkość: | Niskie |
| Podkreślić: | Emulgatory piekarnicze o niskiej lepkości,Emulgatory piekarnicze E471 |
||
Monoglicerydy destylowane, zwane również DMG, są emulgatorem w różnych produktach spożywczych, takich jak produkty piekarnicze, lody, ciasteczka, ciasteczka, czekolada, czekoladki, margaryna, masło orzechowe, spready sera,kremy do kawy, cukierków; smaru do wytłaczanych produktów, takich jak makaron.
| Parametry | Wartość |
|---|---|
| Wodność | ≤ 3% |
| Zawartość monoglicerydów | ≥ 90% |
| Popioł | ≤ 1% |
| Formularz | Proszek |
| Kwasy tłuszczowe | ≤ 2% |
| Nazwa | Monoglicerydy destylowane |
| Arsen | ≤ 1 ppm |
| pH | 6.0-7.5 |
| Rodzaj | Emulgator |
| Wiszkość | Niskie |
| Składnik w klasie żywnościowej | - Tak, proszę. |
- Używane do łatwiejszej i bardziej jednolitej emulgacji fazy wodnej, utrzymania stabilnej emulsji w niekorzystnych warunkach przechowywania, eliminowania "tłustego" smaku,i ułatwienia dalszego przetwarzania.
- poprawia połysk tłuszczowych (słodkowych) glazur, ułatwia bicie, spowalnia oddzielenie tłuszczu, zmniejsza ich lepkość.
- Może zapobiegać lub spowalniać powstawanie obrzęku tłuszczu z bulionu po obróbce cieplnej.
- Poprawia stabilność.
| Numer modelu: | DMG90 |
| Miejsce pochodzenia: | Guangzhou, Chiny |
| Certyfikacja: | Halal, Koszerny, FSSC |
| Minimalna ilość zamówienia: | 1 MT |
| Rodzaj: |
Emulgator przeznaczony do spożycia żywności |
| Cena: | Na podstawie ilości popytu |
| Szczegóły dotyczące opakowania: | 25 kg/worek |
| Czas dostawy: | 7-12 dni |
| Warunki płatności: | T/T |
| Zdolność dostawcza: | 300 MT/miesiąc |
| Kwasy tłuszczowe: | ≤ 2% |
| Arsen: | ≤ 1 ppm |
| - Nie, nie. | ≤ 1% |
| Zawartość monoglicerydów: | ≥ 90% |
Osoba kontaktowa: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Faks: 86-20-81216625
